1

ジャムはゆるいようであればレンジ等で水分を飛ばして、塗りやすい固さにします。オーブンを170℃に予熱します。薄力粉はふるっておきます。紅茶はミルやすり鉢で細かくしていおきます。
2

ボウルに、サラダ油と牛乳を入れて混ぜます。砂糖も加えて混ぜます。
3

ふるっておいた薄力粉を加えます。紅茶も加えます。
4

ゴムへらで入り混ぜします。生地がまとまればOK。
5

絞り袋に入れます。
6

クッキングシートを敷いた天板に絞ります。180℃のオーブンで約15分焼きます。
7

焼けたら網でさまします。
8

粗熱がとれたら、ジャムを挟みます。
9

ジャムははお好みののもでOK！オレンジ系もミルク系も合います！

コツ・ポイント

オーブンの温度、焼き時間は調整してください。
紅茶はティーパックのものを使用するときは、細かくなっていれば、そのまま使用してOKです。リーフティの場合は、細かくしてから使用してください。生地が固いようであれば牛乳を少し足してください。
絞り口は8cmの星形を使用しています。
ジャムは水分を飛ばした直後はゆるいですが、少しさめると固まるので、様子を見ながらやってください。

このレシピの生い立ち

ロシアンティーをイメージして考えました！

レシピID : 591476 公開日 : 08/06/14 更新日 : 08/06/14

このレシピの作者

CAFE703

どうぞ！こちらにも、遊びに来てください。おまちしています。

【ホームページ】 http://www.cafe703.com

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)

2015年3月14日

初れぽ

浦沢n

可愛くでき、満足です！茶葉が少なかったのか味は薄めでした(^^;

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気に入ってもらえると嬉しいです！ありがとうございます(^^♪

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今すぐ作れる！ロシアンティークッキー

Description

材料（約8枚）

作り方

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