しゅわしゅわゼリー♪ブルーハワイ
レシピID:591497
かき氷用ブルーハワイシロップで色をつけた２色のサイダーゼリーに、カワイイ寒天の魚を泳がせました♪ ふるふるシュワシュワ～♪
材料 （ ゼリーカップ５個分 ）
| ■ ■魚■ | |
| 粉寒天 | 小匙１ |
| 砂糖 | 大匙１ |
| 水 | １５０cc |
| 牛乳 | １００cc |
| イチゴシロップ | 小匙１位 |
| ■ ■サイダーゼリー■ | |
| 白ワインまたは水 | 大匙４ |
| ゼラチン | 小匙４ |
| サイダー | ２カップ |
| ブルーハワイシロップ | |
| 大匙２/３位 | |
| ガムシロップ | 好みで |
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1
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■魚寒天■小鍋に粉寒天、砂糖、水を入れ沸騰ギリギリ状態で２分位煮たら火を止める。チンで温めた牛乳を加え混ぜ、２つの容器に流す。片方にイチゴシロップを入れて色付けをする。粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。
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2
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１５分位で固まります。
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3
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型で抜いておく。
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4
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■ゼリー■ワインにゼラチンを加え２～３分ふやかす。ボウルにそっとサイダーを入れて、チンで溶かしたゼラチンを加え混ぜる。
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5
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6
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←カップの半分位まで透明なサイダーゼリーを入れて冷蔵庫で冷やす。４０～５０分位でトロンとしてくるので、魚を立てるように半分埋め込む。※緩かったり魚が不安定な場合は、再び冷蔵庫へ入れて様子を見る。
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7
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６の残りにブルーハワイシロップを加え（好みの色になるよう加減）５にそっと流し込む。再び冷蔵庫で冷やし固めて出来上がり。
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8
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２層になってます♪
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9
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魚、分かりますか？
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10
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11
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←このペプシ「ブルーハワイ」を使ってゼリーを作りたかったんです。でも飲んでみたらイマイチだったので、サイダーに氷用シロップを加えました。
コツ・ポイント
かなり甘さ控えめなので甘さを加減して下さい。私はこのまま、息子はガムシロップをかけて食べました。 ゼラチンは小匙２で２００ｃｃ対応のものを使用。今回は型から外せるギリギリの固さですが、５００ml.のペットボトルを使い切れば、飲むゼリー状態になります♪ 寒天は残る方が多いので半量でも良さそうです。
このレシピの生い立ち
公開日：08/06/17
「しろぴよさん」の寒天＆海草サラダのレシピを息子の大好きなサイダーゼリーでアレンジしました。 たまたま「よっしぃ。さん」のレシピも見つけてしまいましたが ＾＾； 私なりのレシピでアップさせて頂くことにしました。
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- 2位
可愛い～♪ （≧ｍ≦）
2層になってて、色が綺麗～♪
とっても涼しげで、素敵なデザート♪
今週も月火続けて、お見舞いに行ってきました。
先週末、リハビリ専門のところに転院したんですよ。
今までとは勝手が違って、いろいろ大変らしいです。
リハビリの先生は凄く丁寧に説明しながら進めてくれるので、
何のためにこの訓練が必要なのかが分かって良かったです。
本人は、かなりキツイみたいだけど。
同じ境遇の先輩患者さんから、やったらやっただけ自分に返ってくるから、
頑張ってね！って励まされて、すごく勇気が湧きました。
見に来て下さったんですね～♪
ありがとうございます ＊＾＾＊ 嬉しい♪
よっしぃ。さんの「アクアリム」ほどじゃないですけど
面倒臭がりな私にしては 頑張ったと思います ＾＾；
去年の夏、しろぴよさんのサラダを見つけて
ずっと保存してたんです↓
子供が食べない物だから作る機会が無くてね・・
ペプシブルーハワイを見つけて閃きでサイダーゼリーに☆
「おお！我ながら凄いぞ！」と思ったら
もっともっと前によっしぃ。さんがレシピを載せていた 。。；
知ってたら悩まずに作れたのにぃ・・
閃いたのは良いけど２週間くらい悩んで作ったんですから。
そっか・・リハビリ専門の病院かぁ・・
かかったこと無いけど かなり本格的ですね！
やったらやっただけ返ってくる・・確かにそうですね。
よっしぃさんも、頑張って下さい。