
■魚寒天■小鍋に粉寒天、砂糖、水を入れ沸騰ギリギリ状態で2分煮たら火を止める。チンで温めた牛乳を加え混ぜ、容器に流す。
※小分けにして好みの着色をする。
冷蔵庫で15分位で固まります。
型で抜いておく。
■ゼリー■ワインにゼラチンを加えてふやかす。ボウルにそっとサイダーを注ぎ、チンで溶かしたゼラチンを静かに加え混ぜる。
カップの半分位まで透明なサイダーゼリーを入れて冷蔵庫で一旦冷やす。
※残りは常温で放置。
5がトロンと固まってきたら魚を入れる。
5の残りにブルーハワイシロップを加え(好みの色になるよう加減)6にそっと流し込む。
再び冷蔵庫で冷やし固めて出来上がり。
2層になってます♪
魚、分かりますか?
変更前の写真。
今回は白、赤、黒の魚と黄色の星で4色の牛乳寒天です。
着色が滲んでしまい、トップの写真が若干グラデーションに(苦笑)
真横から見ると滲んで見えないんですけどねぇ。。
魚を入れず、ブルーハワイで着色しただけのサイダーゼリーもキレイです。
可愛い~♪ (≧m≦)
2層になってて、色が綺麗~♪
とっても涼しげで、素敵なデザート♪
今週も月火続けて、お見舞いに行ってきました。
先週末、リハビリ専門のところに転院したんですよ。
今までとは勝手が違って、いろいろ大変らしいです。
リハビリの先生は凄く丁寧に説明しながら進めてくれるので、
何のためにこの訓練が必要なのかが分かって良かったです。
本人は、かなりキツイみたいだけど。
同じ境遇の先輩患者さんから、やったらやっただけ自分に返ってくるから、
頑張ってね!って励まされて、すごく勇気が湧きました。
見に来て下さったんですね~♪
ありがとうございます *^^* 嬉しい♪
よっしぃ。さんの「アクアリム」ほどじゃないですけど
面倒臭がりな私にしては 頑張ったと思います ^^;
去年の夏、しろぴよさんのサラダを見つけて
ずっと保存してたんです↓
子供が食べない物だから作る機会が無くてね・・
ペプシブルーハワイを見つけて閃きでサイダーゼリーに☆
「おお!我ながら凄いぞ!」と思ったら
もっともっと前によっしぃ。さんがレシピを載せていた 。。;
知ってたら悩まずに作れたのにぃ・・
閃いたのは良いけど2週間くらい悩んで作ったんですから。
そっか・・リハビリ専門の病院かぁ・・
かかったこと無いけど かなり本格的ですね!
やったらやっただけ返ってくる・・確かにそうですね。
よっしぃさんも、頑張って下さい。
と後悔したくなるほど美味しかった!
炭酸が残っててそれも良かった!
見た目も涼♪
そしてこんなレシピを閃くまくちゃん、
あなたに感動しております(T∀T)
今から逢いに行きますぞー!!
全部おいしそうだったー(≧з≦)
更に可愛いピックに見とれちゃった!
桜餡はエッチ返し?
大好きなピンク・・可愛すぎる、一番食べてみたい。。
でもきっと食べる時恥ずかしい~(〃∀〃)キャー
冷蔵庫のお掃除に活用してもらって大・感・激☆だよ!!
いつもありがとッ(*^^)ノ
むっふっふ。
ピンクのお返しよぉ~。
なんで食べるとき恥ずかしいの(爆)
ホントおかげ様で冷蔵庫かなり片付いたよ。
こちらこそ有難うね。
もうすぐ来るよ・・ドキドキ。