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(3品)
レシピID :591520
鶏すき
てりてりで食欲そそります☆ ほったらかしでおいしいおかず♪♪
材料 （ ２人分 ）
鶏肉
１枚
長ねぎ
１本
糸コンなどお好みで
適量
しょうゆ
５０ｃｃ
みりん
５０ｃｃ
砂糖
小さじ１
水
適量
油
適量
塩・こしょう
適量
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1
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鶏肉に塩・コショウをふり、下味をつけます。
糸コンは流水でよく洗い、食べやすい長さに切ります。
長ネギは３ｃｍに切ります。
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2
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フライパンに油を熱し、鶏肉を両面焦げ目がつくまで焼きます。
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3
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鍋に２の鶏肉とねぎ、糸コンなどを入れ、ひたひたになるくらいの水を入れます。
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4
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砂糖、しょうゆ、みりんを入れ、中火～時間があれば弱火でおつゆから具が顔を出すまで煮込みます。
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