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ホットケーキミックスで簡単バナナケーキ

レシピID:591875
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そろそろあぶないバナナがあったので作ってみたらノンオイルで簡単にできたので覚書として・・・
メイプルシロップ入りで甘い香りがいい感じ♪

材料 ( パウンド1本分 )

バナナ 2本
ホットケーキミックス
200g
1個
牛乳 100cc
レモン汁 少々
メイプルシロップ 大さじ1~2

1

熟したバナナをフォーク等でつぶしてレモン汁をかけておく
オーブンを170度に予熱しておく。

2

ボールに卵、牛乳、1のバナナ、ホットケーキミックス、メイプルシロップを入れてぐるぐる混ぜる。

3

パウンドの型に2の生地を流し込みオーブンで30分くらい焼いて竹串をさして何もついてこなければ完成!

4

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これは2の工程でメイプルシロップではなく砂糖を入れて生地の一部をココアと混ぜてマーブル模様にしました。

5

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2009.6.3おかげさまで初!話題入り!!みなさんのおかげです♪作ってくださったみなさんに感謝しています★

コツ・ポイント

オーブンの焼き時間は今回170度でまず20分焼いてみてまだまだだったので150度にして15分くらいにしたらきれいに焼けましたが、最初から170度のままだったら30分くらいで焼けたかと思います。
これはお使いのオーブンで様子を見ながら調整してみてください。
この分量だと甘さは控えめです。メープルシロップはもっと入れてもいいかもしれません。
お好みでくるみをのせるのもいいかも♪
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

13(13人)

09/07/22

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リピし続けてます♪バターソテーのバナナとシナモン入りです!!

写真 ゆっき~ママ

リピ嬉しいです!アレンジおいしそうですね♪真似してみます☆

09/06/13

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見た目は悪いですが・・。味はよかったです☆☆☆

nkmrさん

輪切りのバナナをのせてあるんですね☆れぽありがとうございます

09/06/03

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粉のコーヒーを入れました。

写真 iiyokan

コーヒー入りってどんな感じですか?食べてみたくなりました♪

09/06/03

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板チョコ半分in☆危険なバナナ簡単に救済できました~♪

写真 HEWA

バナナ救済のお手伝いできたようで♪れぽありがとうございます★

09/05/12

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ヘルシーかつメープルのやさしい甘さがいいですね♪

nyanboro

きれいな焼き色ですね♪れぽありがとうございます★

09/05/05

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むっちりもっちり簡単おぃしぃ^^大好きなバナナケーキになったぁ♥

写真 ゆいandはるな

喜んでいただけて光栄です♪れぽありがとうございます★

09/03/28

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しっとりふわふわ♡♡簡単で美味しかったです♬♬ご馳走様です!

写真 すてぃっち215号

ふわふわ感が伝わってきますね♪れぽありがとうございます★

09/03/02

写真

マフィンカップで作りました♪メープル×バナナ最高でした♪

写真 ナミ姫

アーモンドスライスいいですね♪カップ入りもおいしそう★

Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:08/06/14
バナナが熟して普通にはもう食べる気にならなくて・・・簡単にホットケーキミックスを使ったお菓子にしようと作ってみたらノンオイルでおいしくケーキができました。
これなら簡単に作れるから子供と一緒にできるかも♪

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