アーモンドプードルの入ったパウンドケーキ
Description
アーモンドプードルはパウンドケーキに混ぜてもうまいんだよ。
材料
(パウンド型や18センチ丸型など1個分)
作り方
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1
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★印の材料を合わせてふるっておく。
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2
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ボールにバターを入れ、泡立て器で軽く練ってから砂糖を加え、白っぽくなるまでよく混ぜる。
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3
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卵を少しずつ入れ、そのつどよく混ぜる。
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4
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1を入れ、ヘラなどでさっくり切るように混ぜる。型に流し入れて平らにする。
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5
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170度のオーブンで30分くらい焼く。(焼き時間は、様子を見て調整してくださいね)
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6
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2009.01.31 追記
写真をパウンド型で焼いたものに変更しました。
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2009.08.10 追記
つくれぽ10人、ありがとうございます!!
これからもよろしくお願いします!
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2012.02.27 追記
ちなみに18センチ丸型で焼くとこんな感じです♪
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2014.12.12 追記
つくれぽ100人!ありがとうございます!!
これからもよろしくお願いします!
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コツ・ポイント
冷めたらラップで包んだりビニール袋に入れたりして、乾燥に注意。翌日のほうがなぜかおいしい。型はなんでもお好きなものを。写真の茶色のつぶつぶは皮入りのアーモンドプードルを使ったからで、もちろん皮なしでもオッケー。
このレシピの生い立ち
アーモンド味のパウンドケーキが食べたかったのです。