☆簡単・オールレーズン風ソフトクッキー☆
レシピID:592123
☆ﾌｰﾌﾟﾛ・ﾎｯﾄｹｰｷﾐｯｸｽで作る超簡単混ぜるだけ。ｵｰﾙﾚｰｽﾞﾝっぽい（笑）ｿﾌﾄｸｯｷｰです♫♬ノンシュガーで鉄分も多くヘルシ～です♥
材料 （ 3cmの四角型30個ぐらい分 ）
| ﾎｯﾄｹｰｷﾐｯｸｽ | |
| 100g | |
| ※全粒粉 | 30g |
| レーズン | 60g |
| 牛乳 | 大さじ1 |
| ﾏｰｶﾞﾘﾝ | 20g |
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1
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☆材料の準備・・※全粒粉がない場合はﾎｯﾄｹｰｷﾐｯｸｽ130gでもOKです。
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2
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☆ﾌｰﾄﾞﾌﾟﾛｾｯｻにレーズン・牛乳・マーガリンを入れて少し混ぜ、ﾎｯﾄｹｰｷﾐｯｸｽ･全粒粉も入れて全体に混ぜ合わせる。
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3
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☆写真のように滑らかになるまで混ぜ合わせたらラップに包み、少し冷蔵庫で休ませる。
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4
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☆冷蔵庫に入れ休ませた生地をラップで包んだまま麺棒で厚さ3ミリぐらい、20cmぐらいに伸ばす。
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5
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☆広げた生地をピザカッター（包丁）などで切り分けておく。180℃の予熱したオーブンで15～20分焼く。
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6
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☆焼きあがったら（よく膨らみます）温かいうちに包丁で切り分ける。
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7
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☆切り分けた生地を冷ます
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8
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☆出来上がり・・フードプロセッサーを使うのでレーズンとしての形は細かくなります。
コツ・ポイント
☆フードプロセッサーでただ混ぜるだけ簡単です＾＾。 ☆ホットケーキミックスとレーズンの甘さで作るので砂糖は使いません
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
6件
(5人)
わぁ～なんて美味しそうなの♪(*^^)どうもありがとう
うわぁ～綺麗な美味しそうなクッキー♫ありがとうばぁばちゃん♥
どうもありがとうコメントにも嬉しいです(*^^*)♫♬
ぷっくりレーズンが美味しそう♬♬みっくママちゃんありがとう♥
レーズンたっぷりサクサク美味しそうだね(*^^*)ありがとう
ありがとう私も今度レーズンの形残して作ってみよう◕ฺ‿◕ฺ✿
このレシピの生い立ち
公開日：08/06/15
☆オールレーズンのようなクッキーが作りたくて、ホットケーキミックスを使えば簡単に出来るかな？っと思って最小限の材料で作ってみたら似たような（ちょっとソフトかな＾＾笑）感じに仕上がり、私は好きなのでレシピUPしました。砂糖は使ってないけどレーズンとホットケーキミックスの甘さで十分ですよ。
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