
| アボカド | 1個 |
| トマト | 1個 |
| 豆腐(お好みで私は絹) | |
| 1/3~1/2丁 | |
| ★醤油 | 大さじ1 |
| ★オリーブオイル | 小さじ2 |
| ★レモン汁 | 小さじ2 |
| ★わさび | 小さじ1/2 |
トマトは皮を湯むきする(省略可)。豆腐は厚さ1cm程度の長方形に切る。 ★の材料をよく混ぜ合わせる。
1で混ぜた★の液の中に、1で切った豆腐を浸す。
その感にトマトは大きめ(2cm角程度)の角切りにする。
2で★に浸した豆腐別の容器にあけ、2で切ったトマトを★の液に浸す。
その間に、アボカドをトマトと同じくらいの大きさに切る。
3で★に浸したトマトを、豆腐をあけた容器に移して、★の液にアボカドをさっと浸して、アボカドも、豆腐やトマトの入っている容器に移す。
豆腐・トマト・アボカドを軽くさっと手で混ぜ合わせ、盛り付けて、最後に残った★の液をまわしかける。
09/07/21
どの素材も同じ大きさにカットされて美味しそう!レポ感謝です♪
09/06/25
鮮やかなお写真で美味しそうですね!掲載遅くなりすみません。
09/06/20
トマト無しでも和食に合いそうですね。お口にあい嬉しいです♪
09/05/22
わ~すごく綺麗で涼しげな盛り付けで美味しそう!レポ感謝です♪
09/04/10
素材が均一にカットされて美しい仕上がりですね!レポ感謝です♪
09/02/18
お写真とてもカラフルで可愛く見えます♪気に入って頂け嬉しい★
08/10/31
柚子胡椒!素敵なアイディアで美味しそう!!レポ感謝です★
08/07/08
レポ感謝です!トマトの甘みがまたアボと合いますのでまた是非★
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