☆アレルギーっ子のサクサクタルト☆

レシピID :592220
卵&乳アレルギーをもつ友達のために作ったタルト生地です。

材料

●薄力粉 110g
●コーンスターチ 20g
●砂糖 30g
●塩 2つまみ(約1g)
水(豆乳) 大4~5
ショートニング 40g
バニラエッセンス 少々

1

作り方は、バター控えめ♪サクサクタルト♪(レシピID:592188)とほとんど一緒です。

2

バターの代わりに、ショートニングで作ります。ショートニングを練るときに、バニラエッセンスを入れていくください。

3

後はまったく一緒なので、バター控えめ♪サクサクタルト♪(レシピID:592188)の作り方で♪

コツ・ポイント

水&ショートニング使用で風味が薄いかもと思ったので、バニラエッセンスで風味をつけて。水を使用の場合、ココナッツミルクパウダーや豆乳パウダーを大1加えると風味がさらにいいと思います。

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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このレシピの生い立ち

作成日:08/06/15

友達へのプレゼント用に♪・・・忘れないための錯覚レシピ

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