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レシピID :592274

爆発ライ麦パン

爆発ライ麦パン
ライ麦の風味はしっかりするけど、すごくふくらんでふわふわです。

材料 ( 一斤 )

強力粉
200g
ライ麦粉
50g
インスタントドライイースト
2.5g
卵1+牛乳
183g
砂糖
24g
4g
マーガリン
30g

1

材料をすべてHBに入れてソフトコースでおまかせ。

2

3

コツ・ポイント

特にありません。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 08/06/15
少しずつ計量ミスが続いて、いつもと違う配合になってしまったら、すっごくふくらんだので、メモ。

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