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レシピID :592284

春キャベツの胡麻和え

春キャベツの胡麻和え
お豆腐料理屋さんででてきた一品。とってもおいしかったので、作ってみました♪

材料 ( 2人分 )

春キャベツ
葉っぱ2枚くらい
油揚げ
1/2枚
●すりゴマ
小3
●砂糖
小1
●醤油
小1

1

キャベツは少しやわらかくなるまでお湯で煮る。油揚げもお湯で油抜きをする。

2

荒熱が取れたら、キャベツは小さめの乱切り、油揚げは半分に切って短冊に切る。水気も絞る。

3

●をあわせて、2と和えてできあがり。

コツ・ポイント

胡麻和えは、すりゴマ:砂糖:醤油を3:1:1で作ります。すりゴマは白でも黒でもOK。今回は白すりごまで作りました。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

46 (39人)

10/05/06

写真

優しい味♪ご馳走様☆GWは武庫之荘に帰ったよ~^^

ぴっちい

10/05/02

写真

実は3回目です(^_^;)人参+水菜で♪おいしすぎ〜♪

ゆみパンナ

10/04/02

写真

ゴマ風味が食欲アップですね☆彡春キャベツ沢山食べれちゃう♡♥♡

鬼嫁ちーちゃん

10/03/17

写真

春キャベツ+人参入り♪優しいお味でおいしいです☆

さとちゃんサンタ

09/07/12

写真

今回はきゃべつだけ~だけど、きゃべつだけで十分美味しい~♪

きょっちん

いやん。これもくれてたのね。随分遅くなったわ。ありがとう!

09/05/23

写真

4倍量で(笑)簡単に出来ておいしかったです☆

JUNSEIママ

たくさんつくってくださってありがとう。とってもうれしいです!

09/05/11

写真

ごまだく(o^艸^o) 美味しくってがっつきました♡

美々☆彡

ごまたっぷり私も大好きです。掲載遅くなってごめんなさい。

09/05/09

写真

旦那のお弁当に。こういうおかずがあると嬉しい♪娘ちゃん元気かな?

ふたごっち

ふたごちゃんありがとう。遅くなってごめんね。娘もすくすく元気

09/04/22

写真

春キャベツたっぷり食べれました♪ゴマの風味がおいしぃ~♡

ぱなずきん

春キャベツ甘いですよね♪たくさん作ってくださって嬉しいな。

09/04/20

写真

黒ゴマで作ってみました。簡単で美味しいですね♪

ひっとんまま

黒ゴマもヘルシーですよね。有難うございます(*^.^*)

09/04/19

写真

優しい味で美味しかったです♪倍量作って正解でした(*´ 艸`)

みるく茶

倍量作ってくださって嬉しいです♪キャベツ沢山食べられますね。

09/04/12

写真

baby可愛い盛りでしょう❤美味しく即また大量生産!家族にも好評

打ち出の小槌

こづちちゃん!久しぶり。大変だけどがんばってるよ~ありがとう

このレシピの生い立ち

公開日: 08/06/15
豆腐料理やさんで出た一品です。おいしかったので作ってみました。

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