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(28品)
レシピID :592395
みかんたっぷり!!レアチーズケーキ
材料 （ １８ｃｍ丸型（底が抜けるタイプ） ）
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フィリング部分
○クリームチーズ
２００ｇ
○みかん缶（実の部分）
６０ｇ
○無糖ヨーグルト
５０ｇ
○砂糖
２０ｇ
ゼラチン
５ｇ
みかん缶（汁部分）
６０ｃｃ
みかん缶（実の部分）
お好みで
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ビスケット部分
ビスケット
１２０ｇ
みかん缶（汁部分）
５０ｃｃ
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1
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まず、ビスケット部分を作ります。
ある程度までビスケットを砕いたら、FPに入れてさらに細かく砕きます。
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2
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１の中にみかん汁を入れ、しっとりするまでFPで混ぜます。
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3
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混ざったら、型に平たく敷き詰めます。
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4
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材料○印の材料を、FPにすべていれ、よく混ざるまでまぜます。
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5
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混ざりました
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6
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ゼラチンを、みかん汁６０ｃｃでふやかします。ふやかしたら、レンジでチンして完全に溶かします。
溶けたらFPに入れ、完全に混ざるまで混ぜます。
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7
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３で敷き詰めたビスケットの上に、みかんを置きます。量はお好みで。入れなくても美味しいです。
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8
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この上に６を流し込みます。
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9
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冷やして肩から出せば、出来上がりです♪
コツ・ポイント
みかんは、缶詰の物を使いました。(缶詰は,一缶でOKですよ♪)
ビスケット部分は、指で押して平たくしてからスプーンなどで平らに延ばすと、綺麗に出来ますよ♪ 型は、１８ｃｍで作りましたが、とにかく底が抜けたら他の型でもOKです♪
ビスケット部分は、指で押して平たくしてからスプーンなどで平らに延ばすと、綺麗に出来ますよ♪ 型は、１８ｃｍで作りましたが、とにかく底が抜けたら他の型でもOKです♪
ありがとうございます♪♪
缶詰使ったんで、小さい子が食べてもOKかどうかちょっと不安だったんですけど、大丈夫でしたか??
Myキッチン、頑張ってくださいね☆
おいしそうですねえ♪ 無精者の私は、ビスケット部分を作らずに上だけ作ります。ＦＰがないので、ミキサーでやっております。
みかんレアは作った事はないのですが、ブルーベリージャムやいちごジャム（市販のね。）を入れて作ると、色がきれいで、みんな大喜びです。二層にしてもきれいです。
みかん缶詰があるので、材料そろえて作りますね。
卒業おめでとう！楽しい高校生活が待ってますね。あっという間の三年間です。楽しんでください♪