«ゆずさのレシピ (15品)

みかんたっぷり!!レアチーズケーキ

レシピID:592395

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生地にもみかん！
ビスケットにもみかん！
さらには中にもみかんが！
その名のとおり、みかん尽くしです!!
バターも生クリームも使っていないので、ちょっぴりヘルシー・・・かな？

ゆずさ

材料（１８ｃｍ丸型（底が抜けるタイプ））

■ フィリング部分
○クリームチーズ	２００ｇ
○みかん缶（実の部分）
６０ｇ
○無糖ヨーグルト	５０ｇ
○砂糖	２０ｇ
ゼラチン	５ｇ
みかん缶（汁部分）	６０ｃｃ
みかん缶（実の部分）
お好みで
■ ビスケット部分
ビスケット	１２０ｇ
みかん缶（汁部分）	５０ｃｃ

1: まず、ビスケット部分を作ります。
ある程度までビスケットを砕いたら、FPに入れてさらに細かく砕きます。

2: １の中にみかん汁を入れ、しっとりするまでFPで混ぜます。

3: 混ざったら、型に平たく敷き詰めます。

4: 材料○印の材料を、FPにすべていれ、よく混ざるまでまぜます。

5: 混ざりました

6: ゼラチンを、みかん汁６０ｃｃでふやかします。ふやかしたら、レンジでチンして完全に溶かします。
溶けたらFPに入れ、完全に混ざるまで混ぜます。

7: ３で敷き詰めたビスケットの上に、みかんを置きます。量はお好みで。入れなくても美味しいです。

8: この上に６を流し込みます。

9: 冷やして肩から出せば、出来上がりです♪

コツ・ポイント

みかんは、缶詰の物を使いました。(缶詰は,一缶でOKですよ♪)
ビスケット部分は、指で押して平たくしてからスプーンなどで平らに延ばすと、綺麗に出来ますよ♪ 型は、１８ｃｍで作りましたが、とにかく底が抜けたら他の型でもOKです♪

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4件 (4人)

09/04/14

旦那さんの誕生日に作りました。とってもおいしかったです♪

綺麗に作ってもらえて嬉しいです♪♪ ありがとうございますっ

09/01/27

生のみかんをぎゅーっと絞って作ったょ♪みかん味とってもおいしぃ❤

な…何て美味しそう!!写真も綺麗…有難うございます♪

08/11/25

さっぱりしてて美味♪家族にも好評でした！リピします。

きゃ---♪ 有難うございます! うれしいな～(^▽^)

08/09/05

みかんたっぷり入れて作ってみました☆(*>▽<*)ゞ

初つくれぽ!!! 嬉しいです(^^) どうもありがとう☆

Tsukurepo

コメント

3件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

公開日：08/06/16

友達に、誕生日ケーキのリクエストを聞くと、レアチーズケーキだったので、ふと（みかん味に作れないかなあ・・・）と思ったのが、レシピになりました（＾▽＾）

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