ちくわのお好み揚げ
レシピID:592448
いつもの磯部揚げに紅生姜をプラス。お好み焼き？のような味わいになります。
材料
| ちくわ | 1袋 |
| 青のり | 適量 |
| 紅生姜 | 適量 |
| 天ぷら粉 | 適量 |
| 水 | 適量 |
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1
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竹輪はお好きな形にカット
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2
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ボールに天ぷら粉、青海苔、水を入れ衣を作る。
水は冷水（氷を入れるといいよ）
衣はあまりトロトロにしないように固めがいいです。
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3
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竹輪を衣につけ揚げるだけ！
コツ・ポイント
衣は固め。
竹輪にたっぷり衣を付けて（紅生姜が落ちないように）
竹輪にたっぷり衣を付けて（紅生姜が落ちないように）
このレシピの生い立ち
公開日：08/06/15
母がいつも紅生姜を入れて作ってくれてました。
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