料理名とメインの食材を入力してください。これらは検索に利用されます。
※スペース区切りで複数の単語を入力できます。例)カレー 肉じゃが シフォンケーキ
例)このレシピに使用されるメインの食材を3つまで入力してください。
もやしをボールに入れ、軽く水にさらします。(1分くらい)水をよく切り、ざく切りします。人参は細切り、紫玉ねぎも細切りにし、水にさらしておきます。
沸騰した鍋に人参を入れ20秒、そののちにもやしを入れます。30秒程したら火を止め、冷水につけます。
豆腐を切り、もやし、人参、紫玉ねぎ、シーチキンをのせます。最後にドレッシングをかけて出来上がり♪
今回は『鶏軟骨の野菜炒め』と同時調理しました。耐熱皿にのせましたが、金網の方が余計な水分が落ちるのでいいと思います。
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