レシピ検索No.1
詳細検索 |
«のレシピ
(929品)
レシピID :592510
ナムルとモッツァレラの韓伊生春巻き
ナムルの旨みが手で裂いたモッツァレラチーズに馴染んで絶妙☆海苔の風味が効いているのもポイントです！甘辛い韓国風のタレをかけていただきます (*’∀’*)
材料 （ 6ピース分 ）
市販のナムル（４種）
計１２０ｇ
モッツァレラチーズ
１/２個（５０ｇ）
全形海苔を１/４にカットしたもの
３枚
ライスペーパー
３枚
■
ソース
┌ケチャップ
大さじ１
│玉ねぎのみじん切り
大さじ１
│コチュジャン
小さじ２
│蜂蜜
小さじ２
│すりごま
小さじ１
│醤油
少々
│酢
少々
│にんにくのすりおろし
少々
└ごま油
少々
-
1
-
市販のナムルを用意する。※2人分程度なら買った方が経済的ですｗ
-
2
-
ソースの材料をよく混ぜ合わせておく。
-
3
-
モッツァレラチーズは手で裂いておく。
-
4
-
ライスペーパーを水でもどし、真ん中に海苔を置き、その上にナムルとモッツアレラチーズを直線状に並べしっかり巻く。
-
5
-
両端を切り落として半分に切り、ソースをかけて出来上がり。
-
6
-
切れ端は器に集めてソースをかければ立派な一品になります♪もちろん作りながらつまんでもいいけどｗ
コツ・ポイント
大量に作る場合、ナムルはは自分で作った方が経済的です。
参考までに、ナムルの作り方【レシピID：194169】
参考までに、ナムルの作り方【レシピID：194169】
コメント