オムレツスフレ
レシピID:592633
「クックパー® クッキングシート」に生地を広げてチン！美味しいデザートが簡単に出来上がります。
材料 （ 6個分 ）
| 薄力粉 | 90g |
| ベーキングパウダー | 小さじ2/3 |
| 卵 | 3個 |
| 砂糖 | 70g |
| バニラオイル (またはバニラエッセンス) | |
| 少々 | |
| バター（食塩不使用） | |
| 大さじ2 | |
| 粉砂糖 | 適宜 |
| ミント | 適宜 |
| ■ ●フィリング | |
| 生クリーム | 1カップ |
| 砂糖 | 大さじ2 |
| いちご、キウイ、バナナ | |
| 各適宜 | |
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1
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薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるっておく。
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2
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バターは耐熱容器に入れ、電子レンジ(500W)で30秒～40秒加熱し、とかしておく。
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3
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卵黄に砂糖1/2量を入れ、よく混ぜ合わせ、バニラオイルを入れる。
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4
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卵白に残りの砂糖を入れ、角が立つまでしっかり泡立てる。
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5
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③に①と④を1/3量づつ交互に加え、さっくりと混ぜ合わせる。最後に②の溶かしバターを加え混ぜる。
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6
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「クックパー®クッキングシート」に⑤の1/6量(お玉に8分目くらい)を落とし、その上に「クックパー®クッキングシート」をのせ、直径17cmの大きさに丸く広げる。 生地の縁を指で押さえ、縁の部分を薄くする。
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7
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電子レンジで約1分ケーキ生地に火が通るまで加熱。(加熱しすぎるとスポンジケーキがかたくなるので注意。) 上の「クックパー®クッキングシート」をとり、熱いうちに下の「クックパー®クッキングシート」ごと端から巻いて輪ゴムなどで止め、あら熱をとる。
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8
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フィリングを用意する。
フルーツは水けをよくふきとり、小さく切る。生クリームに砂糖を加えて泡立て、フルーツと合わせる。
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9
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⑦の「クックパー®クッキングシート」をはずし、⑧を塗り、再び巻く。
上から粉砂糖をふり、あればミントを添える。
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10
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【料理を作る際のご注意】
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11
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●商品のパッケージに記載されている説明及び電子レンジ使用上のご注意をよくお読みの上ご使用ください。
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12
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●1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlを基準としています。
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14
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●調理時間はあくまでも目安です。加熱時間は様子を見ながら加減してください。
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15
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●600Wの電子レンジを使用の際は、500Wの加熱時間に0.8をかけた時間が目安です。
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●電子レンジから取り出すときは、容器などが熱くなっていますので気をつけてください。
コツ・ポイント
生地をふっくらさせるには、電子レンジで約1分を目安にして下さい。加熱しすぎると、スポンジが固くなってしまいます。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
26件
(24人)
つくれぽありがとうございます！キレイに巻けていますね♪電子レンジで簡単おやつ☆
クリーム・チョコ・バナナたっぷり♪とっても美味しそうですよ☆ありがとうございます！
おいしそうにふっくら仕上がりましたね♪ハートの苺もキュート☆ありがとうございます！
お試し頂きありがとうございます！おうちにあるジャムなら、いつでも手軽に作れますね♪
ふわふわに焼けていますね！クリームたっぷりで美味しそうです♪つくれぽありがとうございます！
リピありがとうございます！食べたいときにささっと作れて、助かりますね♪美味しそうです☆
ありがとうございます！ハート型がキュートです♪1分チン！でデザートが完成は嬉しいですね☆
おお！バナナ入りで食べ応えありですね♪レンジでたった1分、豪華なおやつの出来上がり～☆
このレシピの生い立ち
公開日：08/08/18
旭化成ホームプロダクツのオリジナルレシピです。
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