アスパラとハムのちぎりパン
レシピID :592638
材料 （ ６個分 ）
| 強力粉 | ２８０ｇ |
| 砂糖 | １０ｇ |
| イースト | ５ｇ |
| 塩 | ４ｇ |
| タマゴ | １個 |
| バター | １５ｇ |
| 牛乳 | １５０ｃｃ |
| アスパラ | ６本 |
| ハムorベーコン | ６枚 |
| チーズ | 好きなだけ |
| マヨネーズ・黒コショウ | |
| 各 適量 | |
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1
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牛乳を人肌に温めて ＨＢに全部投入！
１次発酵まで。
お任せ ヾ(´▽｀)
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2
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６個に 分けて１０分 ベンチタイムの後
麺棒で伸ばす。
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3
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上の部分を残して マヨネーズを塗る。
塗りすぎると 巻きにくくなります！
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4
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ハムと アスパラを乗せて 手前から グルグル巻き込む。
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5
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丸めたら ３等分にスケッパーで切る。
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6
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アルミカップに 縦にして 寄り添わせて
２０分 ２次発酵。
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7
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２倍に 膨らんだら
１７０度に予熱スタート。
上から ミックスチーズと ブラックペッパーをかける。
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8
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１７０度の オーブンで
１６分。手持ちのオーブンで調節してくださいね
ヾ(´▽｀)
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9
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半分ゎコーンパンにしてみました♪
コツ・ポイント
欲張って マヨネーズを 付け過ぎると巻くときに はみだすので適量でヾ(´▽｀)
お好みで粒マスタードを塗っても美味しいです♪
お好みで粒マスタードを塗っても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
公開日：08/06/16
大量にアスパラを貰ったので パンに巻いて見たところ 大好評でした
(´ー`)
(´ー`)
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