レンジだけ★なすの煮浸し風★ゆず胡椒風味

レンジだけ★なすの煮浸し風★ゆず胡椒風味

Description

洗い物も少なく!材料も少なく!でもとっても美味しいナスの煮浸し風★ ビックリするくらい簡単調理です♪♪

材料

なす
2本
150ml(2倍濃縮)
★ ゆず胡椒(チューブ)
2cm~3cm(お好みで)
★ 水
50ml~60ml
長ネギ
お好きな分量

作り方

1

なすのヘタの部分を落とし、縦半分に切る。時間があれば表面に切り込みを入れる。(切り込みがあったほうが味がしみこみ、やわらかくなります。)

2

切ったナスをお皿に並べ、ラップをしてレンジで4分。 ご家庭のレンジによって調節してください。

(色が変わってやわらかくなってたらOKです!)

3

なすをレンジにかけてる間に★の材料を全部深めのお皿に入れてよく混ぜる。

4

なすが出来上がったら、③で作ったタレの中に浸して完成です。

お好みで細かく切ったネギをいれても美味しいです★

コツ・ポイント

完成後すぐに食べても美味しいですが、冷蔵庫などで少し冷やして食べても美味しいです★なすに味がぐ~~っと染込みます♪

このレシピの生い立ち

最近の暑さで火を使いたくなくて考えました★洗い物も少なく♪
レシピID : 592688 公開日 : 08/06/16 更新日 : 08/06/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

2020/07/17

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ゆず胡椒がいい仕事しますね!すぐできて助かりました

dorryne

2008/11/01

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柚子胡椒がぴりりときいて美味しい!簡単にできるのが良いです~

marmy

掲載遅くなってホントにゴメンナサイ><レポ感謝^^★

2008/06/29

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簡単で美味しかったです!家族にも好評でした。鰹節も良いかと。^^

ikuzoh

好評♪嬉しいです★鰹節美味しそう!試してみます♪ありがと~♪

2008/06/24

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柚子胡椒がきいて美味しかったです♪レンジで手軽なのも嬉しい♡

優桜ママ

なすの色がとっても綺麗♪美味しそ~!★つくれぽありがとう♪♪