残り物整理（＾ｕ＾）チャーハン
レシピID:592750
冷蔵庫の中の整理に、スープを作ることもありますが我が家ではチャーハンも活躍してくれています。
材料 （ ２人分 ）
| キャベツ | 3枚くらい |
| ウインナー | お好み量 |
| ベーコン | お好み量 |
| 溶き卵 | １個 |
| 残りご飯 | ２人分 |
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1
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キャベツ、ウインナー、ベーコンを適当な大きさに切る。
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2
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油をひいたフライパンを熱し、そこに具を入れて軽く炒める。
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3
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ご飯（冷めたままでOK)を入れさらに炒める。
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4
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溶き卵を流しいれ炒めたら完成。
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5
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塩コショウで味を整えてもよいかと思いますが、今回私は「VEGETA」をふりかけて味を整えてみました。
コツ・ポイント
まず溶き卵を炒める方法もあるようですが、私は最後に溶き卵を流し入れ炒めます。こうすることによって卵の食感が無くなり、ご飯とうまくマッチするような気がするのです。
このレシピの生い立ち
公開日：08/06/16
主人の実家から海外のお土産でいただいた「VEGETA」（お塩とも、ふりかけともなく不思議な感じです・・）。こちらを使って、冷蔵庫の整理チャーハンを作ってみました。具は何でもOKだと思います。余ったご飯やお野菜、ベーコンやハムなど意外に何でも相性ばっちりなんですよね、チャーハンにすると。
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