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レシピID :593237

マヨ＋ゆずポン＋すりゴマでれんこんサラダ

マヨ＋ゆずポン＋すりゴマでれんこんサラダ
簡単れんこんサラダです。たくさん作ってもすぐ食べられます。
ナムケン ナムケン

材料

れんこん
1節
マヨネーズ
適宜
ゆずポン酢
適宜
すりゴマ（白でも黒でも）
適宜

1

れんこんは皮を剥き、薄くスライスして食べやすい大きさに切る。それと水を鍋に入れ、火にかけて沸騰して１分ほどしたらザルにとり、軽く水で洗って水気をきっておく。

2

１をボールに入れ、マヨネーズ・ポン酢を適量加えてよくあえる。すりゴマも加えて軽くあえる。冷やしてから食べるとよりおいしいです。

3

コツ・ポイント

今回は白ゴマのすりゴマを使いました。材料は量って作ったことがないのでよくわかりませんが、お好みで加減してください。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

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このレシピの生い立ち

公開日： 08/06/17
「マヨ＋ポン酢」でよくオクラサラダを作るのですが、れんこんが余ってたのですりゴマを加えて作ってみました。

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