«*porin*のレシピ (15品)
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おばんざい風♪かぶとがんもの煮物

レシピID:593480
メイン画像
甘めのだし汁で、やわらか~く煮ます!出来立てはもちろん、一晩置いて味を染みこませた冷たいのも美味しいです\(^▽^)/画像は一晩置いたもの・・・かぶが美味しそうでしょ~♪

材料

かぶ 大2個
がんもor飛竜頭 4個
★だし汁 カップ2
★砂糖 大さじ1
★みりん 大さじ1
★しょうゆ 大さじ1
★塩 小さじ1/4

1

かぶは4つ割り、がんもは2つに切る

2

★印の材料を鍋に煮立て、1のかぶを入れて15分ほど煮る

3

かぶが柔らかくなったら、がんもを入れて10分ほど煮たら、出来上がり♪

コツ・ポイント

かぶの柔らかさはお好みで・・・煮る時間を調整してください(#^-^#)
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3(3人)

09/06/01

写真

甘くてとろけておいしかったぁぁ☆ごちそうさまでした(^O^)

みはまんま

とろとろ~ですよね♪作ってくださってありがとです(^-^)

08/11/27

写真

ガンモ売切れにつき厚揚げで作りました。かぶがとろけて美味しいです

写真 おばQ

厚揚げでも油揚げでも美味しいですよ~♪ありがとです☆

08/11/14

写真

甘めのおだしがじゅわっとしみて、がんもがおいしくなりますね!!

写真 ねこはら

じゅわっ☆という響きで私も食べたくなりました!ありがとう♪

Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日:08/06/17
特売のかぶ、特売のがんもを一緒に調理♪

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