ケチャップだけ♪濃厚ミートソース
レシピID:593552
トマトソース缶を使ったミートソースでは満足出来なくて、濃厚なミートソースと作りました。
材料 （ ３人分 ）
| トマトケチャップ | ２５０ＣＣ |
| 合い挽き肉 | ２００ｇ |
| 玉葱 | １/２個 |
| 塩・コショウ | 適量 |
| サラダ油 | 適量 |
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1
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玉葱をみじん切りにしておく。
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2
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鍋にサラダ油をひき、合い挽き肉を色が変わるまで炒める。
肉から油が出るので、油は少なめで大丈夫です。
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3
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肉の色が変わったら、みじん切りにした玉葱を入れ、炒め合わせる。
玉葱が透き通るまでが目安です。
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4
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３にトマトケチャップ２５０ＣＣを入れ、玉葱が柔らかくなるまで弱火で煮る。
すぐ柔らかくなるので、５分くらいでＯＫ。
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5
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塩・コショウで味を調える。
コツ・ポイント
ダイエット中の方は玉葱を多くして、合い挽き肉の量を減らしても大丈夫です（＾－＾）お肉の量はあくまで目安です。
我が家では主人がミートソースを多めにかけて食べるので、この量だと２人分でなくなっちゃいます（＾-＾；）
我が家では主人がミートソースを多めにかけて食べるので、この量だと２人分でなくなっちゃいます（＾-＾；）
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
5件
(5人)
同感です。ミートソースには必要ないかなと。つくれぽ感謝。
トマト缶がない！という時にどうぞ♪つくれぽありがとう。
大きな茄子が美味しそうですね～。つくれぽありがとう。
わぁ！お店みたいな綺麗な写真☆つくれぽ感謝です。
わぁ！お肉が沢山で美味しそうですね。つくれぽありがとう。
このレシピの生い立ち
公開日：08/06/17
料理本やＴＶで紹介していたミートソースを作りましたが、味が薄くてぼけちゃったのが悩みでした。トマトケチャップの甘みがあるものの、濃厚なミートソースが出来上がりました。
パスタの他にも、ドリアなどにも使えます☆
パスタの他にも、ドリアなどにも使えます☆
簡単リンク
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いつもつくれぽありがとうございます！
しんばしママさんもいつの間にかレシピ開発されてたんですね～Ｏ(≧∇≦)Ｏ
私も濃厚ソース好きなので今度試してみます(≧∇≦)/