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(16品)
レシピID :593608
簡単♪ヘルシー♪冷やし中華
市販の冷やし中華を使って簡単に、そしてヘルシーに♪
材料 （ ２人分 ）
市販品冷やし中華
お好きなメーカー・味
ササミ
３本
きゅうり
２本
ねぎ
15㎝位
酒（ササミの茹でる時に使用）
少々
ラー油
お好みで
お酢
お好みで
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1
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ササミは、縦に置き、包丁を斜めに入れて薄切りにしておく。
小さな鍋に湯を沸かし、そこへ「酒」・「薄切りササミ」を入れ火を通し、ササミに火が通ったらザルにあげ冷ましておく。
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2
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きゅうりは、斜め薄切りにしてから、千切りにしておく。
ねぎは、３等分にし、縦に切り込みを入れて、中の芯を外し、外側部分を広げて千切りにし、水にさらしておく。（白髪ねぎを作っておく）
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3
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麺を表示時間茹で、流水でぬめりと荒熱を取る。水気を切ったら、器に盛り付け、「きゅうり」「ササミ」「白髪ねぎ」を飾りつけ、最後に添付の「タレ」とラー油を回しかける。 ＊お酢をかけても美味しいですよ♪
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