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(74品)
レシピID :593658
酢の物
夏ばて防止に酢の物は最適！さらにタコのタウリンで疲労回復！
材料
キュウリ
２本
乾燥ワカメ
５ｇ
茹でタコの足
１～２本
☆酢
大さじ６
☆砂糖
大さじ２
☆醤油
小さじ1/2
☆塩
一つまみ
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1
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乾燥ワカメを水で戻す（生ワカメや塩蔵ワカメでもＯＫ）
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2
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キュウリは分量外の塩でこすってからすすぎ薄くスライスする。さらに分量外の塩小さじ１をまぶし１０分置く
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3
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【１０分後】キュウリの塩気がなくなるまで流水で洗って軽く絞り、分量外の酢小さじ２程度をかけて、すぐにしっかりと汁気を絞る
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4
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タコは食べやすい大きさにきっておく
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5
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☆印の調味料をしっかりと混ぜ合わせる。
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6
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キュウリ、ワカメ、タコを器に盛る。５の合わせ酢は食べる直前にかけて混ぜ合わせる。
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