つるるん♪とろろん♪冷やしうどん
レシピID:593720
定番オクラ納豆に刻みトマトと梅サワーでさっぱり冷やしうどん♪
醗酵食品キムチも追加でアミノ酸倍増！
醗酵食品キムチも追加でアミノ酸倍増！
材料 （ 2人分 ）
| 納豆 | 3パック |
| オクラ | 6本 |
| トマト | 1個 |
| 梅サワー | 100ccくらい |
-
1
-
お好みの麺（今回はきしめん）を茹で、流水で洗い、冷たくします。
-
2
-
オクラは茹でて輪切りに、トマトは1cm角に刻み、よく溶いた納豆に混ぜます。
-
3
-
麺に②の納豆を乗せ、お好みの濃さの麺つゆに梅サワーを混ぜたものをかけて出来上がり。
コツ・ポイント
キムチ、大葉、ミョウガ、錦糸卵等でボリュームＵＰがお勧めです。
このレシピの生い立ち
公開日：08/06/18
梅干入れた納豆が好き。甘酸っぱいもずく納豆も好き。ほんのり梅の香、風味まろやかな梅サワーが納豆に合わないわけないよね？
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
コメント