
皮ごと加熱し、やわらかくなったジャガイモを、熱いうちにまな板などの安定した場所におき、しゃもじで上から押さえる。
ぐっと押します。
こんな感じでつぶれます。既に皮が実からはがれて浮いてきています。
熱いので火傷に気をつけつつそっとめくるように剥きます。
皮だけ綺麗に取れました。
12/01/31
お役に立ててよかった。つくれぽありがとうございます!
11/09/23
ベろんと剥ける快感を楽しんでいただけて嬉しいです。
11/08/13
掲載遅くなりました。お役に立てて嬉しいうれしいです!
11/04/06
お役に立てて嬉しいです。つくれぽありがとうございます。
11/03/19
楽しく美味しく、つくれぽありがとうございます。
11/03/11
ありがとうございます。お役に立てたようで嬉しいです。
11/03/03
つくれぽありがとうございます。きれいに剥けてよかったです。
11/03/03
楽しいお料理のお役に立てて光栄です!れぽありがとうございます
11/02/27
記念すべき10人目!つくれぽありがとうございます。
11/02/19
お役に立ててよかったです。つくれぽありがとうございます!
10/03/01
見つけてくださって嬉しいです!ご活用くださいませ。
09/12/17
一生続けますだなんて!嬉しいお言葉ありがとうございます。
あ!スイマセン。あまりのショックで、、、始めまして(^-^)
ジャガイモが一杯あるので是非、このワザを使わせて戴きます☆
試してみてください。…たぶん、うまくいくと思うのですが。あ、ちなみに写真のジャガイモは半分に切ってレンジ加熱したものです。
実は今日、大量にじゃがいもを頂き「どうしよぉぉぉ(-"-;A ...」と思ってたけど…♪これなら今晩からのじゃがいもとの対決も楽勝o(〃'▽'〃)o
ありがと~ございまぁす♡→ܫ←♡
つぶして調理する料理なら大量消費できますし、冷凍も出来ますものね。
お役にたてましたなら、幸いです。