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レシピID :593897

茹でたジャガイモの皮のむき方

茹でたジャガイモの皮のむき方
マッシュポテトやコロッケなどを作るとき、私はいつもこうしてジャガイモの皮を剥いています。楽で無駄がないかなぁー…と思っているのですが。

材料

じゃがいも
必要量

1

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皮ごと加熱し、やわらかくなったジャガイモを、熱いうちにまな板などの安定した場所におき、しゃもじで上から押さえる。

2

写真

ぐっと押します。

3

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こんな感じでつぶれます。既に皮が実からはがれて浮いてきています。

4

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熱いので火傷に気をつけつつそっとめくるように剥きます。

5

写真

皮だけ綺麗に取れました。

コツ・ポイント

ジャガイモが熱いうちに剥きましょう。火傷に注意です。サツマイモも時々これで剥いています。たまに剥きにくいジャガイモにあたることがありますが、大抵これでするっと剥けています。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

18 (17人)

12/01/31

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本当にぃ~…ホントだ!!すご~い!感動♪ありがとう☆コロッケに♪

しろぞう

お役に立ててよかった。つくれぽありがとうございます!

11/09/23

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何これ!!楽しすぎ。快感☆笑っちゃうぐらいベロンと向けました♪

プッチー

ベろんと剥ける快感を楽しんでいただけて嬉しいです。

11/08/13

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マッシュするときにはこれですね!!助かりました☆

cyum

掲載遅くなりました。お役に立てて嬉しいうれしいです!

11/04/06

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今までの熱い思いは何だったのか…楽に皮がむけました♪

みくりゅうせいママ

お役に立てて嬉しいです。つくれぽありがとうございます。

11/03/19

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今日も楽しく美味しく♬感動を有難う✿私もレシピ少ないです~◕▿◕

mmameco

楽しく美味しく、つくれぽありがとうございます。

11/03/11

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丸のまま手こずってたのでこれは嬉しい!簡単に剥けて助かります^^

みかん主婦

ありがとうございます。お役に立てたようで嬉しいです。

11/03/03

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確かに剥けました!!マッシュポテトになりました、ありがとう

*えりんぎ*

つくれぽありがとうございます。きれいに剥けてよかったです。

11/03/03

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えいっ!と一押しツルリンと剥けマッシュまで完了❤お料理更に楽しく

mmameco

楽しいお料理のお役に立てて光栄です!れぽありがとうございます

11/02/27

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10人目?オメデトウ☆キレイにむけてポテサラになりました♪

*ぷみ*

記念すべき10人目!つくれぽありがとうございます。

11/02/19

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きゃは~!つるりんこ~♥気持ちイイ~♪笑 今度からずっとコレね♥

はるママまんま

お役に立ててよかったです。つくれぽありがとうございます!

10/03/01

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これはいいぞ!このレシピに早く出会いたかった。。。

ポリスウーマン

見つけてくださって嬉しいです!ご活用くださいませ。

09/12/17

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すっごく簡単に剥けて助かりましたぁぁ♪これから一生続けます☆笑

talove02

一生続けますだなんて!嬉しいお言葉ありがとうございます。

このレシピの生い立ち

公開日: 08/06/18
とにかく横着がしたかったのと、熱いジャガイモにあんまり触らずに剥きたかったのとで、いつの間にやらこんな剥きかたになっていました。

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