大根の鉄板ケーキ(簡単)卵無し
★ｱﾗﾚ×ﾃﾝ㏇★
作り方
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1
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①
大根の皮をむいて約260㌘
※大根の皮は
他の料理に使えるので
とっておく
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2
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②
大根菜は
茎と葉に分ける
葉を約100㌘
※茎は
他の料理に使えるので
とっておく
オーブン170度予熱する
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3
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③
ミキサーに葉と
牛乳200㏄もしくは
水200㏄を入れて
拡散する
青汁です
※プロセッサーでもOK
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4
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④
ホットケーキミックスに
大根をすりおろして入れ
青汁・サラダ油を
加えてよく混ぜる
※好みで砂糖を入れる
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5
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⑤
オーブン鉄板に
クッキングシートを敷いて
生地を流し入れる
オーブン170度で
約30分焼く
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6
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⑥
170度で約30分
家庭で火力の違いがあるので
様子を見ながら焼く
３０分後の焼き上り
完成
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7
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好きな大きさに
切って食べる
※甘さは控えめなので
蜂蜜や
メープルシロップなどかける
生地甘さは④で調整する
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8
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型抜きがなくても
生地を切って
積み上げるだけでも
ツリーみたいになります。
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9
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大根の皮は捨てないで
きんぴらにします
ID5946436
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10
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茎の簡単レシピ
大根葉の茎は
刻んで塩少々と米と炊くと
かさ増しになります
繊維が豊富で
便秘にも良い
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コツ・ポイント
甘いのが好みの方は
④で砂糖を足して下さい
卵がなかったので卵無しで作りました
卵があったら入れてもOK
卵無しやから?生地にひび割れしました
ひと手間かかる
すりおろしと拡散作業ですが
食べにくい大根を食べやすく
消費出来ます
④で砂糖を足して下さい
卵がなかったので卵無しで作りました
卵があったら入れてもOK
卵無しやから?生地にひび割れしました
ひと手間かかる
すりおろしと拡散作業ですが
食べにくい大根を食べやすく
消費出来ます
このレシピの生い立ち
ママ～ﾂ。
僕ねぇ。大根が苦手なんだょ。と
息子がぼやきます。
ひと手間かかるけど
大根はすりおろして
葉は拡散します
ほうれん草やチンゲン菜など
鉄分を含む野菜も拡散して
生地に入れる
野菜が苦手な我子もひと手間かけると食べてくれます
僕ねぇ。大根が苦手なんだょ。と
息子がぼやきます。
ひと手間かかるけど
大根はすりおろして
葉は拡散します
ほうれん草やチンゲン菜など
鉄分を含む野菜も拡散して
生地に入れる
野菜が苦手な我子もひと手間かけると食べてくれます
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
★ｱﾗﾚ×ﾃﾝ㏇★
