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レシピID :594034
簡単！衣つけ☆チキンフライorピカタ☆
フライは手も器具も汚れて面倒(*へ*)でもこれなら簡単で洗い物も少ない！パン粉をつけないとピカタにもなるから応用きくよ♪
材料 （ 3～4人分 ）
鶏むね
400g
塩コショウ
適量
●にんにく醤油
大さじ1
●薄力粉
大さじ3
●卵
1個
●マヨネーズ
大さじ1と1/2
●にんにく醤油のにんにく
1粒
●パセリ
適量
パン粉
適量
揚げ油
適量
お好みのソース
適量
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1
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鶏ムネ肉は皮をはぎ、適当な大きさのそぎ切りにし、両面に塩こしょうする。
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2
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保存用袋に、①と●(にんにくは包丁で叩き潰す。パセリはみじん切り)をいれ、よくもみ込み、2～3時間冷蔵庫に入れておく。
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3
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【フライ】②にパン粉をつけて、中温の油で揚げる。
【ピカタ】②を油をしいたフライパンで両面焼く。
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4
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そのままでも十分美味しいですが、お好みでソースをかけて♪
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5
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左がフライで、右がピカタです♪
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6
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やよぴんさんが豚肉でトンカツにアレンジしてくれました♪
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7
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やよぴんさんが鮭フライにしてくれました！美味しそうです(≧ω≦)♥
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8
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2010.9.24話題入りさせていただきました。ありがとうございます。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
28件
(16人)
初ピカタに選んでもらえて嬉しいです❤レポありがとう＾＾
掲載遅くなってごめんね＞＜無事赤ちゃん産まれますように☆
掲載遅くなってごめんなさいｍ＞＜ｍレポありがとうございます✿
気に入ってもらえて嬉しいな✿レポありがとう＾＾
掲載遅くなってすみません。気に入ってもらえて嬉しい✿リピ感謝
掲載遅くなってごめんなさい＞＜レポありがとうございます✿
作ってくれてありがとう*^o^*ピカタも意外とおいしいよ♪
沢山作ってくれてありがとう♡フライもお試しあれ～❀´∀`❀
ふっくら♬しっとり♪美味しそうですね(◕ฺ∀◕ฺ)レポ感謝❤
パパ弁に入れてくれだんだね♪美味しそうなレポ感謝o^∀^o
とっても嬉しいコメ＆レポをどうもありがとうo^∀^o感激☆
やよぴん家の定番にしてもらえて光栄です(◡‿◡❀)ありがと♥
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