米粉ロールケーキ
レシピID:594044
話題の米粉に興味がありロールケーキで挑戦。モチモチ・フワフワしてます.:*．゜☆(●´∀｀●)ﾆｺ．゜☆.。.:*．゜
材料 （ 型３０×３０ｃｍ ）
| タマゴ | ４個 |
| 米粉 | ６５グラム |
| 砂糖 | ５５グラム |
| 牛乳 | 大２ |
| サラダ油 | 大１ |
| ♪生クリーム | ２００ＣＣ |
| ♪砂糖 | 大２ |
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1
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タマゴは室温に。タマゴは白身と黄身にわけておく。粉はふるっておいてください。
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2
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白身に半分の量の砂糖（だいたい半分）をいれ固いメレンゲを作ります。
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3
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黄身に残りの砂糖をいれて白っぽくなるまで泡立てます。＋牛乳と油を入れてゆっくり混ぜます。
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4
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３に少しずつメレンゲを入れ混ぜ合わせます。オーブンは１８０度に余熱。
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5
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４にふるった粉を混ぜます。型にシートを敷き材料をいれ少し高い位置から落として空気抜きをします。
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6
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１８０度で１５分焼きます。
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7
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♪泡立てます。生クリームの固さはお好みで。
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8
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生地が冷めたら♪生クリームを塗って巻きます。冷蔵庫で３時間くらい冷やしたら出来上がりです。
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9
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前回のクリーム少なめで作った時の写真です。今回は多めに入れて巻きました。
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10
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お誕生日プレゼントに。２つに切って箱に入れました。
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クリスマスに半分に切って２段にしてデコレーションしてみました☆
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12
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コツ・ポイント
クリームは少し多めでも巻けます（＊＾Ｕ＾）
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
9件
(9人)
なんて美しいんでしょう♪喜んでいただけて私も嬉しいです☆
美味しくできて良かったです!(^^)!中身は苺かな～
クリームたっぷりで美味しそう☆つくれぽアリガトウ(^^♪
写真からフワフワが伝わってきます。美味しそう～。
苺入り食べてみたい♡￫ܫ￩♡美味しく食べてくれてありがとう。
ありがとﾃﾞｽ。チーズクリーム☆美味しそう♡￫ܫ￩♡
旦那様に好評だったなんて嬉しい☆つくれぽ、ありがとう(^^♪
美味しそう。(ó㉨ò)ﾉ♡ ふわふわが伝わってきます。
このレシピの生い立ち
公開日：08/06/18
米粉で自給率ＵＰ♡￫ܫ￩♡ しばらくは米粉にハマりそうです
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