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レシピID :594051

チョコレートシフォン

チョコレートシフォン
市販のチョコレートクリーム（チョコスプレッド）を使って美味しいシフォンを作りましょう。
ワッキーウッキー ワッキーウッキー

材料 （ 20ｃｍ型 ）

●卵黄
6個分
●牛乳
50cc
●油
80cc
●小麦粉
120g
●チョコスプレッド
大さじ2
卵白
6個分
砂糖
120g

1

卵黄に牛乳、油を入れて良く混ぜる。
そこへ小麦粉を入れて良く混ぜる。

2

写真

1にチョコスプレッドを大さじ1入れて良く混ぜる。
★今回使用したのがこちらのチョコレートスプレッドです。

3

卵白に砂糖を入れて硬く泡立てる。

4

卵黄の生地に1/3の卵白を入れてしっかり混ぜる。

5

4に残りの卵白1/2を入れてサックリ混ぜる。

6

最後に大さじ1のチョコスプレッドと、残りの卵白を入れてサックリ混ぜる。

7

容器に入れて175℃で30分～45分様子を見、竹串に何も付かなくなる迄焼く。

8

焼きあがったら、しぼまない様に反対にして瓶に刺し込み冷やす。

9

写真

出来上がり写真です。

コツ・ポイント

卵黄の生地に入れる最初の卵白はしっかり混ぜましょう。
次からの卵白は泡を消さないようにサックリ混ぜます。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3件 (2人)

09/06/22

写真

カットしてしまいましたが。ヌテラで簡単にできていいですね♪

ayahenin

綺麗にカットしてあり、随分シットリしている気が。美味しそう！

08/11/13

写真

また作っちゃった☆今日はチョコ＋チョコチップを入れました(^^♪

ｸﾏｺ-

つくれぽ有難う！綺麗な焼き具合で、チョコが美味しそうですね。

08/11/01

写真

ﾁｮｺ少なくてﾏｰﾌﾞﾙになったがｼﾌｫﾝ好きなので作りました♪

ｸﾏｺ-

綺麗なマーブルで、フワフワシフォン、美味しそうですね。

コメント

このレシピの生い立ち

公開日： 08/06/18
普通のシフォンに大好きなチョコレートを入れてみました。
本当はマーブルにしたかったけど…。
試行錯誤中です。

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