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ゴボウと牛肉のバターピラフ

レシピID:594103
メイン画像
意外とハマる味です。
いえさん いえさん

材料

御飯 好きなだけ
ごぼう お好みで
牛肉 お好みで
塩・コショウ 少々
バター 少々
クレイジーソルト 適量
しょうゆ 適量
ネギ・ごま 好みで

1

牛肉は小さく切る。
ゴボウは斜めにスライスし酢水に浸けておく。

2

写真

フライパンにバターを入れて温め、牛肉を炒める。

3

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牛肉に火が通ったら、ゴボウも入れて、更に炒める。
ここで、少し塩コショウをする。

4

写真

ご飯を入れて、２～３分、炒めて、クレイジーソルトを入れる。

5

最後にバターを少しと醤油を回し入れ、よく混ぜて味を見る。

6

写真

お皿に盛り最後に、ネギ・ゴマをたっぷり乗せて、どうぞ♪

コツ・ポイント

醤油を入れたら焦がさないように！！
画像の量は、茶碗３杯分
ゴボウ１本
牛肉１００ｇ。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日：08/06/18
ＲＹＵＲＹＵというパスタ屋さんに、昔よく行っていて、そこの牛肉とゴボウのバターライスが大好きでした。
もう一回食べたい！と言うことで。
似た味になっているかな？

誰か、豚肉と高菜バターライスのレシピアップしてください！

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