| ゴーヤー | 1/2本 |
| 醤油 | 大さじ1 |
| みりん | 大さじ1 |
| ゴマ油 | 小さじ1 |
| (好みで赤唐辛子) | (少々) |
| 鰹節 | 少々 |
ゴーヤーは白いわたの部分をスプーンで綺麗に削ぎ落とし、なるべく薄切りにする。
鍋に熱湯を沸かし、1)を入れて手早く茹で、ザルにあげて、しっかり水気をしぼります。
調味料を合わせ、2)をいれ、合えたら冷蔵庫で冷やし、食べる時に鰹節を乗せて、出来上がり♪
H20・7・18話題入りしました☆皆様!有難うございます♪
H21・5・10 100人の皆様に作って頂きました♡感謝の気持ちでいっぱいです♪ありがとう♡
09/07/02
コメント♡とっても嬉しい♪気に入ってもらえたらいいな♡有難う
09/07/02
嬉しいコメント感激です♡ゆーあちゃん❀嬉しいつくれぽ有難う♪
09/07/01
ぴかちる~さん❀嬉しいコメントに感激です♡つくれぽ有難う^^
09/07/01
アタルママさん❀ こちらこそ素敵なつくれぽ感謝です♡有難う~
09/07/01
よっち’sママさんちの定番に~♫♬とっても嬉しい♡れぽ感謝
09/06/30
はぴ~さん❀美味しいって嬉しいです♪つくれぽどうも有難う☆
09/06/30
naomingさん❀素敵なつくれぽ有難う~❤とっても嬉しい
09/06/30
せつみかさん♪素敵なつくれぽ有難う~♡喜んでもらえて嬉しい♪
ゴーヤー嫌いな方でも、食べやすいように考えました♫♬
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はじめましてポッ (*^。^*)
沖縄の方だったんですね。ゴーヤのレシピが多いと思ったんですヨ。ゴーヤ、ちょっと苦いけど、美味しいですよね、大好きです。でも我が家は私とじいさんしか食べれませんがぁ~!
でも、昨日またゴーヤを頂いたので今度は
ゴーヤチップスに挑戦してみますね☆⌒(´ゝv゚)ウィンク
コメント、ありがとうございました!!
コメントをいただいたの、初めてなので、
とっても②うれしぃです☆☆
ゴーヤのおひたしは本当においしかったので、
ぜひまた、ミルチャンママさんのレシピで
お料理させていただきたいと思います♪♪
こちらこそ、よろしくお願いします(〃▽〃)
PS.どちらにお返事したら良いのかわからなかった
ので、こちらに書き込みさせていただきますっ
ようこそです~
コメント読みました♫♬
とても嬉しいですヾ(*´∀`*)ノ゛
又、日記に遊びに行かせてもらいますね❤