| ゴーヤー | 1/2本 |
| 醤油 | 大さじ1 |
| みりん | 大さじ1 |
| ゴマ油 | 小さじ1 |
| (好みで赤唐辛子) | (少々) |
| 鰹節 | 少々 |
ゴーヤーは白いわたの部分をスプーンで綺麗に削ぎ落とし、なるべく薄切りにする。
鍋に熱湯を沸かし、1)を入れて手早く茹で、ザルにあげて、しっかり水気をしぼります。
調味料を合わせ、2)をいれ、合えたら冷蔵庫で冷やし、食べる時に鰹節を乗せて、出来上がり♪
H20・7・18話題入りしました☆皆様!有難うございます♪
H21・5・10 100人の皆様に作って頂きました♡感謝の気持ちでいっぱいです♪ありがとう♡
09/11/14
そうですか~^^写真小さくても嬉しいですよ♪れぽのお届け感謝
09/11/05
みかきょさん☆気に入って貰えてとっても嬉しいです♪れぽ有難う
09/10/29
初めまして☆冷凍ゴーヤで美味しく作って頂きこちらこそ感謝です
09/10/26
美々ちゃん☆この時季に作ってもらって嬉しい~♪来年もヨロシク
09/10/23
seanakさん☆初めまして♪嬉しいれぽ有難うございます♡
09/10/20
いつも作って頂き有難うございます♡お助けレシピ嬉しいな^^
09/10/19
momoちゃん❤何度も作ってくれてたなんて嬉しいわぁ♪有難う
09/10/17
ぅわぁ♡嬉しいコメント感謝感激です♫素敵なれぽにウットリ❤
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はじめましてポッ (*^。^*)
沖縄の方だったんですね。ゴーヤのレシピが多いと思ったんですヨ。ゴーヤ、ちょっと苦いけど、美味しいですよね、大好きです。でも我が家は私とじいさんしか食べれませんがぁ~!
でも、昨日またゴーヤを頂いたので今度は
ゴーヤチップスに挑戦してみますね☆⌒(´ゝv゚)ウィンク
コメント、ありがとうございました!!
コメントをいただいたの、初めてなので、
とっても②うれしぃです☆☆
ゴーヤのおひたしは本当においしかったので、
ぜひまた、ミルチャンママさんのレシピで
お料理させていただきたいと思います♪♪
こちらこそ、よろしくお願いします(〃▽〃)
PS.どちらにお返事したら良いのかわからなかった
ので、こちらに書き込みさせていただきますっ
ようこそです~
コメント読みました♫♬
とても嬉しいですヾ(*´∀`*)ノ゛
又、日記に遊びに行かせてもらいますね❤