HBで簡単生地作り☆カレーパン
作り方
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1
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カレーは冷蔵庫で冷やしておきます。(そのほうが包みやすいです)
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2
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ホームベーカリーに生地の材料をセットして、生地作りコースで生地を作ります。(このレシピは通常の半分の量で作ってありますので、自分のHBの生地作りコースの材料の半分で作ってみてください)
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3
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出来上がった生地にはみ出さないようにカレーを包みます。このとき、生地の周りにカレーがつかない方がくっつきやすいです。このあと発酵はさせなくても大丈夫です。
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4
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溶き卵とパン粉をつけて、低温(150度くらい)できつね色になるまで両面をあげたら、出来上がり~☆
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コツ・ポイント
発酵させなくてもいいので、生地さえ出来上がればすぐに出来ます。
上にも書きましたが、それぞれのHBにあった分量で作ってもらえばいいと思います。
上にも書きましたが、それぞれのHBにあった分量で作ってもらえばいいと思います。
このレシピの生い立ち
カレーが余ったので。カレーパンにしちゃいました。