•  
  • メールする
  • 携帯に送る
  • 印刷する
レシピID :594274

母の味❤ゴハンがススム♫豚ナス味噌炒め♫

母の味❤ゴハンがススム♫豚ナス味噌炒め♫
母の料理の中でも大好きな一品です♪(´∀`●)ゴハンが進みます♡♥お弁当にもどうぞ♬♬

材料 ( 2人分 )

豚こま切れ肉
100g
ナス
1本
●味噌
大さじ2
●砂糖
大さじ1
●酒
大さじ1
ごま油
適量
ゴマ
お好みで
大葉
お好みで

1

ナスは8㎜程度の輪切りにする。●の調味料は合わせて味噌を混ぜ溶かしておく。

2

フライパンに油を熱し、豚肉を炒める。色が変わったら、ナスを入れる。

3

ナスがしんなりしてきたら、●の調味料を入れる。

4

調味料が全体にからみ、汁気が少なくなったら出来上がり❤お好みでゴマや刻んだ大葉をかけてもおいしいです♫♫

コツ・ポイント

豚肉は焦げ目を付けても香ばしくておいしいです。その場合は、ナスを炒める前に取り出してください。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

17 (17人)

11/04/02

写真

1年前に印刷、今頃作りました。こんなに美味ならすぐ作ればよかった

ラク太郎

10/05/31

写真

これ絶対白いご飯のお共だよね!しっかり味で冷めても美味しかった❤

maruru-nn

美味しいと言ってもらえてとても嬉しいです♡れぽ感謝♬♪

10/03/15

写真

美味しく頂きました❤ お弁当にもいれちゃお!

ウシヤギ

美味しそう♪お弁当にまで(^^)♪ありがとうございます♡

09/09/19

写真

この大葉の組み合わせは素晴らしい!!とっても美味しかったです♪

よこネコ

ゴハンが進みそうなれぽありがとうございます♡れぽ感謝です!!

09/08/23

写真

やっと出会えた❤懐かしい母の味❤なすの消費が増えそうです❤

あるみいちゅ

なんて嬉しいお言葉♥♥ありがとうございます!感激です♬♬♬

09/08/01

写真

おいしかったです。味噌の味で食欲倍増。

ミュ〜☆

彩りが美しい♡♡ありがとうございます♬とても嬉しいです♥♥

09/07/27

写真

ほんとごはんがすすみます!!うますぎ~♡またリピします♪

ここみ☆ゆりあママ

嬉しいコメありがとうございます♡ピーマン入りで美味しそう♥♥

09/07/24

写真

彩りにピーマンを追加して♬味噌炒め、とても美味しく頂きました♡

通行人ですます

彩りもよく美味しそう♡我が家も今度はピーマン入りで♬♬

09/07/17

写真

玉ねぎプラスで丼にしました♪元祖味噌炒め美味しかったです♪

ばるぼあ

玉ねぎも相性よさそうですね!おいしそうなアレンジに感謝♪

09/06/07

写真

細切れがなくバラ肉で代用。ゴハンがモリモリ進みました!美味♪

サリィ

ゴハンモリモリ進んで頂いて嬉しいです♡れぽ有難うございます!

09/03/27

写真

ごま忘れた・・・ご飯のすすむおいしいおかずだね~♪ごちそうさま☆

はーれん

なんと嬉しいコメント♥♥素敵なれぽありがとうございます♫♬

09/02/17

写真

味見したら旨すぎでした^^ 彼のお弁当にIN~♪喜ぶと思います♪

なつ♪

手作りのお弁当素敵ですね♥作ってもらえて嬉しいです(^^)♡

このレシピの生い立ち

公開日: 08/06/18
大好きな母の味です♡

このレシピが登録されているカテゴリ

このレシピの人気ランキング

  • 5位