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レシピID :594367
パンよりお手軽☆スコーンキャラ弁♪
息子の幼稚園のお弁当用に、パンより手軽にできて見栄えのするレシピをと思い考案しました＾＾ ホットケーキミックス使用でお手軽に♪見た目と子供の食べやすさを考慮して、パサっと感はあまりありませんが一口サイズでパクパク食べれちゃいます♪
材料
ホットケーキミックス
２００ｇ
バター
３０ｇ
かぼちゃのマッシュ
８０ｇ
コーヒーフレッシュ
適量
チョコペン
適量
■
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1
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かぼちゃのわたと皮を取り除き、蒸すか茹でるかレンジでチンをしてかぼちゃのマッシュを作り、ボールに入れる。（甘いスコーンがお好みの場合は砂糖を適量プラスして下さい）
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2
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１に柔らかくしたバターを加え、練り混ぜます。混ざったらホットケーキミックスとコーヒーフレッシュor
牛乳を加え、全体をまんべんなく混ぜます。（まとまりにくい場合はコーヒーフレッシュを追加で１個プラスして下さい。牛乳でもオッケー）
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3
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２がポロポロと米粒状に混ざったら、手のひらで生地をまとめて下さい。混ぜ捏ねすぎると焼き上がり後のパサッと感がなくなりますが、キャラのお顔の凹凸を失くしたい場合はしっかりと捏ねた方が仕上がりは綺麗です。
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4
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台の上に３をあけ、麺棒で１．５～２センチ程の薄さに平らに伸ばします。好みの抜き型を使用して生地を抜いたら、１８０度で余熱しておいたオーブンで１０～１５分焼きます。（焼き時間や温度は各ご家庭のオーブンにより異なりますのでご注意を）
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5
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焼けた４を冷まします。冷ました４に湯煎で柔らかくしたチョコペンでお顔を描いて完成です♪
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6
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キイロイトリだって作れます♪♪
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7
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ピカチューだってお手軽に♪♪
コツ・ポイント
パサッと感重視か、見た目重視か、お好みで決めて下さいませ♪
ホットケーキミックス自体に甘みがあるので、砂糖の量は少なめでも全然美味しいです＾＾
ハチさんの羽はスライスアーモンドを使用しています。
ホットケーキミックス自体に甘みがあるので、砂糖の量は少なめでも全然美味しいです＾＾
ハチさんの羽はスライスアーモンドを使用しています。
大晦日にこのかぼちゃスコーン作ってみました。
とっても簡単！
とっても美味しい♪
子供２人&大人が６人で食べました。
みんなに大好評でした。
今回私はデコは出来なかったのでまた作ってみたいです。
わざわざつくれぽありがとう～＾＾♪
それにしても、大晦日に？ｗｗ
デコは娘ちゃんかしら？
とっても上手なデコだねぇ！！
ね！ほんとに簡単でしょ～～？？(*≧ｍ≦*)
かぼちゃもたっぷり取れるし
子供のおやつには超お勧めだよ(○゜ε^○)v
ほんとにほんとにありがとう～♪