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(183品)
レシピID :594406
オイルで作るサクホロきな粉クッキー♪
バター、卵不使用で、洗い物もボールのみ。生地を寝かせる必要もない簡単ヘルシーなクッキーです。
サクサク、ほろほろとした食感をお楽しみください。
サクサク、ほろほろとした食感をお楽しみください。
材料
ベジフルーツオイル
３５ｇ
薄力粉
８０ｇ
きな粉
２０ｇ
砂糖
３０ｇ
塩
一つまみ
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1
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ボールにオイル、砂糖、塩を入れヘラで混ぜる。
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2
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薄力粉・きな粉を②に加え混ぜる。写真のように、まだぽろぽろした状態でも、油が全体に混ざったらビニール袋へ移す。
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3
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何度か手で押さえて油をなじませる。
この状態で麺棒でのして、包丁で切ってオーブンシートに乗せてもいいし、アイスボックスクッキーのように四角や丸い棒状にして切ってもよい。
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4
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天板に乗せ１６０度で１５分～２０分焼く。焼き上がりはかなり柔らかいので荒熱が取れるまでは手を触れずに！！
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5
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出来上がり。
サクサクでほろほろ。とっても舌触りのやさしいクッキーです。
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6
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油はベジフルーツオイルを使用。サクサクした食感をより楽しめる仕上がりになりました。無ければサラダ油でもオリーブオイルでも可。
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7
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５ｍｍくらいに麺棒でのばして包丁で切っただけのもの。それなりに見栄えがいいです。
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8
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21,10,30
おかげさまで話題入り♪レポいただいた皆様、本当にありがとうございました。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
18件
(18人)
10/05/05
ぽっこりぽこり
ダックス型超かわいですね！綺麗に焼き上げてくれてありがとう♪
お試しありがとぉぉぉ！ラブリーなレポ写真に癒されました♪
丸めるもの可愛らしい♪きな粉味って素朴で落ち着きますよね♪
ほろほろ崩れちゃいますものね（汗）手作りおやつはいいですよね
きな粉の味と香りは本当にやさしくっていいですよね♪
息子さんにも食べてもらえて嬉しい♪きな粉って美味しいですよね
なんて可愛らしい！きな粉のやさしい味、本当に癒されますよね♪
ほろほろでちょっとイライラしますが、その口どけがいいですよね
レポ感謝！きな粉の香ばしさと甘い風味ってやさしいですよね♪
09/10/26
ＯmikiＯ
きな粉の香りって甘くやさしいですよね！サラダ油って便利♪
このほろほろ感がヤミツキですよね。塩で甘さが引き立ちます♪
09/05/28
いち５
そうなんです！すぐホロっとが玉にキズ。お口に合ってよかった♪