«サワッチーのレシピ (17品)
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☆簡単すぎる??コーラで牛丼☆

レシピID:594564
飲みたくなって買ってもこんなにたくさんは飲めないや~と冷蔵庫に入ったままになってるコーラを見て『コーラ煮』を思い出しました。
鶏肉でおいしいなら牛肉は?と試したら大成功☆
写真を撮り忘れたのが残念です。

材料 ( 2人分 )

牛肉(切落が便利) 200gくらい
玉葱(1cm程に切る)
中くらい半分
コーラ(飲み残し) 200cc程度
濃口しょうゆ 大さじ2
ごはん 好きなだけ

1

フライパンを火にかけ牛肉(切落ならそのまま、それ以外は適当に切っておく)を入れる。軽く焼いて玉葱を投入し炒める。

2

適度に火が通ったら、コーラを入れる。
(しゅわしゅわと炭酸の泡なのか沸騰なのか分かりにくいですが)かるく混ぜて沸いてきたら濃口しょうゆを入れて完成。

3

丼にご飯をよそい具をかけたら召し上がれ♪
甘くって香ばしい牛丼ができました☆

コツ・ポイント

薄切り肉を使うのでコーラの炭酸は抜けていても問題ありません。
みりんを入れて作ったようなちょっと甘めの牛丼です。
今回はゼロを使いましたがコーラの種類でたいした差はないと思います。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日:08/06/19
鶏肉のコーラ煮を試そうと思ったのに冷蔵庫には牛肉の切り落とししかなかったので、牛丼にしてみました。

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