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レシピID :594595

豚のゆず胡椒焼き

豚のゆず胡椒焼き
豚のしょうが焼きのしょうがをゆず胡椒にしてみました。ゆず胡椒のピリリ感があとをひきます！
こももんが こももんが

材料 （ ２人分 ）

豚（一口カツ用）
８枚
ゆず胡椒
小さじ1～1.5
しょうゆ
大さじ1
砂糖
大さじ1
酒
小さじ1

1

ボールに豚以外の調味料を全部入れ、よくあわせる。そこに豚を入れ、手でよくもみ込む。

2

もみ込んだら30分くらい冷蔵庫に入れておく。

3

フライパンにサラダ油を熱し、そこに豚を入れる。ここでしっかり火を通して下さい。

4

火が通ったら、ボールに残ったタレを入れ、煮詰めて豚にからめる。

5

器に盛れば、出来上がり！

コツ・ポイント

しょうが焼き用のロース肉などでもおいしく出来ると思います。その場合はあまり漬け込まないほうがいいかも。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2件 (2人)

09/07/20

写真

豚バラで♪ゆず胡椒のパンチが美味しくてご飯が進みますね☆

SOULS

豚バラならがっつりいけそうですね☆こんがりおいしそうです♪

08/11/03

写真

このレシピが、きっかけでゆず胡椒好きになりました(v〃∇〃)

kokoa-

何て嬉しいコメント☆このレシピを選んでくれてありがとう＾＾。

コメント

このレシピの生い立ち

公開日： 08/06/19
ゆず胡椒が大好きなので、しょうが焼きをアレンジしてみました。

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