デコレーションケーキ
レシピID:594600
憧れの二段ケーキ
材料
| 桃の缶詰 | 1缶 |
| ミカンの缶詰 | 1缶 |
| 生クリーム | 1パック |
| （S）スポンジケーキ材料は↓ | |
| 大21センチ1個 | |
| （S）卵 | 4個 |
| （S）小麦粉 | 80g |
| （S）コーンスターチ | |
| 30g | |
| （S）砂糖 | 100g |
| （S）バター | 28g |
| （S)サラダ油 | 大1 |
| ヤマザキ ミニケーキ | |
| 1個 | |
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1
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薄力粉とコーンスターチを一緒にして振るう
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2
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卵を卵白と卵黄に分ける
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3
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卵白と砂糖大1程度入れて角が立つくらいまで混ぜる
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4
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3に残りの砂糖をいれつやが出るまで混ぜる
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5
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4に卵黄をいれ混ぜ（黄色くもったりと。。）
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6
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バニラエッセンスと振るった粉をさっくり入れる
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7
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オーブン150度に予熱する
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8
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オーブンが130度くらいまで上がったら、溶かしたバター＆サラダ油を入れ すばやく混ぜ 型に流し込む （スピーディーに！！！）
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9
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型に流したら上からトントンと落とし気泡を抜いてすぐオーブンへ このとき150度まで上がっている
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10
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150度 20分→140度20分
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11
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焼きあがったら 上から一回トンと落とし
中央のへこみを防ぐ
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12
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あら熱がとれたらラップをして冷蔵庫で冷やす！（しっとりとします）
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13
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スポンジができたらデコレーション開始！！
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14
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コツ・ポイント
側面にミカンと桃を貼り付けるので、生クリームはきれいに塗らなくても大丈夫
上の段のスポンジはヤマザキ ミニケーキという菓子パン一個100円で代用。。。
上の段のスポンジはヤマザキ ミニケーキという菓子パン一個100円で代用。。。
このレシピの生い立ち
公開日：08/06/19
デコレーションに自信がないかたでもこの方法ならOK！
フルーツも缶詰なので、安価・・・
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