【男の料理】オレの豚丼

レシピID :594726
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醤油味の豚肉にマヨネーズのコクがぴったり♪
お子さんが好きになりそうな丼です。

材料 ( 2~3人分 )

豚肉(薄切りや切り落としなど) 150g
塩・こしょう 適量
キャベツ 大きい葉4枚
☆ゴマ塩 適量
☆水 適量
■醤油 大さじ1.5
■みりん 大さじ1.5
ごはん 適量
マヨネーズ 適量
七味 適宜

1

豚肉は食べやすい大きさに切り、塩・コショウをします。キャベツは千切りにし、耐熱容器に入れて☆を加え、ラップをして電子レンジで約2分間加熱します。

2

フライパンにサラダ油を熱し、豚肉の両面を軽く焼きます。火が通ったら、■を加えて肉にからませて火が通るまで焼きます。

3

丼にごはんをよそい、キャベツを全体を覆うようにのせ、焼いた肉をのせます。マヨネーズとお好みで七味をかけて出来上がり。

コツ・ポイント

七味はお好みで。かけるとピリリとしておいしいです。(少しかけたほうがおいしいと思います。なので、少し試してから全体にかけるようにしてください)

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1件 (1人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

08/08/12

写真

マヨ&七味がきいてるね♪一人ランチにおいしくいただいたよ~

ゆうちくん

作ってくれてありがとう!^^一人ランチおいしそうだわ♪

コメント

このレシピの生い立ち

作成日:08/06/22

昔どこかで食べたどんぶりを思い出して作ってみました。

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