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レシピID :595025

きゅうりとちくわのビリ辛あえもの

きゅうりとちくわのビリ辛あえもの
夏のさっぱり一品おかず。簡単に美味しく作れます。
ちなつ ちなつ

材料 （ ２人分 ）

きゅうり
1本
ちくわ
3本
かつお節
1/2パック
黒ゴマ
大さじ１
A：ごま油
大さじ２/３
A：ラー油
少々
A：醤油
大さじ１/２
A：豆板醤
小さじ１/２

1

洗ったきゅうりを乱切りにして塩（分量外）もみする。ちくわも同じように乱切りにする。

2

Aの調味料を合わせる。

3

きゅうりの塩をさっと水洗いでおとして、キッチンペーパーで水を切り、ちくわ、黒ゴマ、Aの調味料を混ぜ合わせて出来上がり。

コツ・ポイント

この分量だとかなりビリ辛になるので、豆板醤は調節して下さいね。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1件 (1人)

08/08/15

写真

ポン酢で食べることが多かったので、新鮮で美味しかったです！

ぐーふぃ

コメント

このレシピの生い立ち

公開日： 08/06/19
きゅうりが美味しい季節になってきたので、いろいろ材料を混ぜ合わせて作ってみました。

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