ポテトのクリームオムレツ
レシピID:595059
ソースに少量入ったケチャップがポイントでし。とっても美味しいので、何か一品足りない時に是非作ってみてね。
材料
| じゃがいも | 中１個 |
| 卵 | ３個 |
| 玉ねぎ | １/４個 |
| A：ケチャップ | 大さじ１ |
| A：牛乳 | １００ｃｃ |
| A：塩 | 少々 |
| A：こしょう | 少々 |
| 水溶き片栗粉 | 適量 |
| バター | 小さじ１ |
| B：牛乳 | 大さじ１．５ |
-
1
-
じゃがいもは皮をむいて（皮付きの場合はよく洗います。この写真は皮付きです）茹でる。やわらかくなったら、塩とこしょうをかけておく。
-
2
-
玉ねぎをスライスして、軽く炒める。
-
3
-
（ソースを作る）Aの材料を小鍋で温め、片栗粉でとろみをつける。
-
4
-
卵をほぐして、Bの牛乳を混ぜる。フライパンにバターを溶かして、卵を流しいれ半熟状態になったら【１】のじゃがいもと【２】の玉ねぎを入れ巻き込むように焼く。
-
5
-
最後にソースをかけて出来上がり。
コツ・ポイント
コツはとくにありませ～ん。簡単です。
このレシピの生い立ち
公開日：08/06/19
主人のアイデアで牛乳で作るソースにケチャップを入れてみました。
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
コメント