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(53品)
レシピID :595059
ポテトのクリームオムレツ
ソースに少量入ったケチャップがポイントでし。とっても美味しいので、何か一品足りない時に是非作ってみてね。
材料
じゃがいも
中１個
卵
３個
玉ねぎ
１/４個
A：ケチャップ
大さじ１
A：牛乳
１００ｃｃ
A：塩
少々
A：こしょう
少々
水溶き片栗粉
適量
バター
小さじ１
B：牛乳
大さじ１．５
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1
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じゃがいもは皮をむいて（皮付きの場合はよく洗います。この写真は皮付きです）茹でる。やわらかくなったら、塩とこしょうをかけておく。
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2
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玉ねぎをスライスして、軽く炒める。
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3
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（ソースを作る）Aの材料を小鍋で温め、片栗粉でとろみをつける。
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4
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卵をほぐして、Bの牛乳を混ぜる。フライパンにバターを溶かして、卵を流しいれ半熟状態になったら【１】のじゃがいもと【２】の玉ねぎを入れ巻き込むように焼く。
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5
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最後にソースをかけて出来上がり。
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