玄米粥入り餅
Description
餅つき機で作る、玄米粥と青汁の粉末と豆乳を入れた栄養価の高い餅です。
材料
(7~8人分)
作り方
-
-
1
-
玄米を洗い、10時間くらい浸水させ玄米コースで炊飯し、熱湯を150cc加えて2時間くらい保温します。
-
-
-
2
-
餅米を洗って10時間くらい浸水させておきます。
-
-
-
3
-
餅つき機に、餅米と玄米粥150ml、豆乳50mlを入れます。
-
-
-
4
-
餅つきコースでスタートボタンを押します。
-
-
-
5
-
出来あがったら、きな粉、海苔、あんこなど、お好みの味をつけて食べます。
-
コツ・ポイント
餅つき機の説明書の、餅米と水の割合に応じて加減をして下さい。
このレシピの生い立ち
栄養価の高いものを子供たちに食べて欲しいので作りました。