かぼちゃの皮で☆きんぴら♪
レシピID:595370
南瓜を裏ごしたりケーキに使ったら余ってしまう南瓜の皮。余りものとは思えないほどおいしいきんぴらに変～身☆トォ～!!
材料 （ １～２人分 ）
| かぼちゃの皮 | |
| 1/4個分(125ｇくらい） | |
| しょうゆ | 大さじ１弱 |
| 砂糖 | 大さじ1/2 |
| みりん | 大さじ1 |
| 水 | 大さじ１ |
| 白ゴマ | ぱらぱらっと |
| ごま油 | 小さじ1弱 |
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1
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南瓜の皮は細く切る。
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2
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熱したフライパンにごま油、南瓜を入れ炒める。
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3
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油がまわったら白ゴマ以外を入れて煮汁がなくなるまで炒める。ゴマをぱらっと振ってできあがり♪
コツ・ポイント
南瓜の皮は厚めに剥いたものを使用すると一層おいしいです♪
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
8件
(7人)
彩りが鮮やかでとっても美味しそう♪ご家族で完食！嬉しいなぁ♪
09/04/05
ゆち7799
人参入りも美味しそうですね♪オレンジ＆黄色が春らしくて可愛い
秋田出身の方に作って頂けるなんて嬉しさ倍増！ありがとデ～ス♪
私も皮大好き～♪二度も！感激デス☆私もレンジで試してみよ～♪
とってもおいしそうに作って頂いて嬉しいデス♪写真もありがと～
おいしそうですね♪愛情たっぷり塾弁にinして頂いて嬉しいナ☆
照り照りでおいしそう♪満足して頂けて嬉しいです☆ありがと～う
人参入りでおいしそう☆厚めがいいですよね♪素敵にありがとです
このレシピの生い立ち
公開日：08/06/23
南瓜の裏ごしを作ったら皮が余ったのでレスキュ～！
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コメント