•  
  • メールする
  • 携帯に送る
  • 印刷する
レシピID :595370

かぼちゃの皮で☆きんぴら♪

かぼちゃの皮で☆きんぴら♪
南瓜を裏ごしたりケーキに使ったら余ってしまう南瓜の皮。余りものとは思えないほどおいしいきんぴらに変~身☆トォ~!!

材料 ( 1~2人分 )

かぼちゃの皮
1/4個分(125gくらい)
しょうゆ
大さじ1弱
砂糖
大さじ1/2
みりん
大さじ1
大さじ1
白ゴマ
ぱらぱらっと
ごま油
小さじ1弱

1

南瓜の皮は細く切る。

2

熱したフライパンにごま油、南瓜を入れ炒める。

3

油がまわったら白ゴマ以外を入れて煮汁がなくなるまで炒める。ゴマをぱらっと振ってできあがり♪

コツ・ポイント

南瓜の皮は厚めに剥いたものを使用すると一層おいしいです♪

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

15 (14人)

11/12/07

写真

甘辛味で、母のお気に入りです♪ごちそうさまでした☆

チェックのミニくま

気に入って頂けて嬉しいなぁ☆美味しそうなレポをありがとぉ~☆

11/02/02

写真

人参も入れて☆おいしかったです♪

すうぃてぃ

人参プラスで彩り&栄養ばっちり!素敵なレポをありがとぉ☆

10/12/23

写真

皮が素敵な1品に!美味しく頂きました。

いけいけまさまさ

とっても美味しそう☆カラフルなお皿もキュート!素敵レポ有難う

10/12/16

写真

皮大好きです!ごま油いいですね。ごちそうさまです☆

あやちん0816

とっても美味しそう☆素敵なレポをありがとぉ~♪

10/12/11

写真

甘辛味で美味ですね。もう少し厚めに皮をむけばよかったと後悔

ミルケル

艶があってとっても美味しそう♪素敵なレポをありがとぉ~☆

10/10/31

写真

かぼちゃの皮のきんぴらおいしいです (゜∀゜)ごちそう様です

ゆりぽん♪

とっても美味しそう♪ハロウィンに素敵なレポをありがとぉ☆

10/03/22

写真

人参もin♪皮を厚めに剥いたからしっかり美味しい一品(^^)d

いっとまま

それは嬉しい!気に入って頂けて感激!!素敵レポいつも有難う☆

09/11/06

写真

今度はチビが好きな人参入りでリピ♪家族みんなで完食〜☆

mikkusan

彩りが鮮やかでとっても美味しそう♪ご家族で完食!嬉しいなぁ♪

09/04/05

写真

人参も一緒に★美味しくいただきました(^O^)

ゆち7799

人参入りも美味しそうですね♪オレンジ&黄色が春らしくて可愛い

08/11/30

写真

離乳食の為に出た皮で。無駄なく美味しく食べられて嬉しい♪

mikkusan

秋田出身の方に作って頂けるなんて嬉しさ倍増!ありがとデ~ス♪

08/11/28

写真

私皮好き^艸^おいしいですよね本日2度目で少量なのでレンジ仕上げ

ayureo

私も皮大好き~♪二度も!感激デス☆私もレンジで試してみよ~♪

08/10/02

写真

スープをつくった皮がムダにならず、とても美味しかったです♪

さくらんぼママ

とってもおいしそうに作って頂いて嬉しいデス♪写真もありがと~

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 08/06/23
南瓜の裏ごしを作ったら皮が余ったのでレスキュ~!

このレシピが登録されているカテゴリ