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レシピID :595827

自然な甘さの胚芽パン

自然な甘さの胚芽パン
小麦胚芽を使って自然な甘さが美味しいパンができあがります✿

材料 ( 一斤分 )

単位: g
☆強力粉
240
☆胚芽(真空パック)
1パック 30
☆ブラウンシュガー
20
☆イースト
☆スキムミルク
15
195
ショートニングまたはバター
20

1

写真

胚芽はこちらを使いました。

2

手順はレシピID:598183のブラウン ブレッドと同じです。

3

写真

ロールパンにしてみました。約47gの生地で11個できました。

コツ・ポイント

日清製粉から出ている小麦胚芽(1パック30グラム入り、真空パック)で作りました。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

17 (13人)

12/02/03

写真

甘さがちょうどよくて美味しかったです。

おもおも

初めまして^^美味しそうに作って下さり嬉しいです♪感謝です

11/04/28

写真

ロースト胚芽で作ったよ〜レーズン入りで美味しかった〜

あっこ姉

レーズン入り美味しそう♪成型さすがです♪素敵レポありがとう

11/03/09

写真

続けてご免なさい。時花菜さんとコラボでロールに♪優しさ有難う♪

☆むさし☆

なんてかわいい成型なのぉ~素敵レポありがとう♪いつも感謝です

11/03/09

写真

祝♪話題〜♪私もこだま酵母で〜昨夜作で朝食に♪とっても美味♪

☆むさし☆

お祝いありがとう~かわいいうさぎちゃんと一緒で嬉しいな♪感謝

11/03/07

写真

香ばしくてミルキーで優しい甘さ。今度はロールパン楽しみたいです♪

bananapie

美味しそうに焼けてますね~素敵なレポありがとうございました♪

11/02/07

写真

リーチ♡胚芽→米ぬか恐縮。むさしさんとコラボこだま酵母で作。美味

miyuki12

米ぬかいいね♪さすがみゆきちゃん♪いつも素敵なレポありがと~

10/12/27

写真

ロースト胚芽を使いました☆香ばしくって美味しいパンになりました

シャンプーハット

綺麗に焼けていますね♪シャンプーハットさんありあがとうです

09/06/30

写真

ふわふわで香ばしい美味しいパンになりました。ご馳走さま~☆

dob

お店で売ってるパンのように綺麗な焼き上がりですね✿感謝です

09/05/04

写真

いろんな形にしたみました。何もつけなくても美味しくて感激!

naahoo7

naahooさん素敵に成型して下さってありがとうございます✿

09/03/27

写真

素朴な甘みがたまらなく美味しくって癖になるよ~リピ決定(・∀・)

eterno

エテちゃんに作って貰えて嬉しいな❀どうもありがとう*^-^*

08/09/03

写真

ゆみさんのマネっこ♬♬カット面で~す♡焼きたて幸せ~♥♡♥

きなこりん

カット面もいい感じだね(*^-^*)ありがと

08/09/03

写真

やっと材料が揃って焼けたよ~♡自然な甘さがたまらなく美味しい♡♡

きなこりん

きなこちゃん、ありがとう掲載遅れてごめんね

このレシピの生い立ち

公開日: 08/07/11
パン教室の先生に「グラハム粉が入ったパンが好きです。食物繊維が摂りたくて」と話をしたところ、胚芽のパックを勧めていただきました。
自分なりの配合で作ってみました。

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