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レシピID :595846

レンジで簡単♪なすとじゃこの大葉和え

レンジで簡単♪なすとじゃこの大葉和え
レンジにおまかせ!調味料もポン酢+ごま油のみ。ナスを油で炒めないのでヘルシー&さっぱりの一品です♪

材料 ( 2人分 )

なす
2本
ちりめんじゃこorしらす
大さじ2くらい
大葉
5枚~
ポン酢
大さじ2~
ごま油
小さじ1

1

なすは縦に2等分して1.5~2cm幅くらいに切り、5分ほど塩水にさらしてアクをぬく。

2

なすの水気を切り、耐熱皿に入れラップをふんわりかけてレンジ600wで3分加熱。

3

レンジから取り出し(この時、水分が出ていたら捨てる)ちりめんじゃこ・ごま油・ポン酢を入れて軽く混ぜる。

4

ラップをして600wで更に1分加熱。
出来たら刻んだ大葉をいれ、全体的に混ぜれば出来上がり!

5

写真

09.04.06★話題入りありがとうございます!

6

■しらすでも美味しくできたので09.9.4追記しました。個人的にはしらすで作る方が好み♪

コツ・ポイント

なすの加熱時間は機種により異なると思いますので、調節してください!
旦那は大葉が苦手なので大葉ナシでも作りますが、無くてもいけますよ◎

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

41 (34人)

11/05/15

写真

さっぱりしててとても美味!ビールのお供に。レンジ調理も簡単嬉し♡

バカリャウ

ヘルシーなおつまみですね~!どうもありがとうございます♥

11/04/17

写真

レンジで簡単なのが嬉しい♬さっぱり~でいくらでも食べれちゃうね♥

ナナプー

お久しぶりです♥素敵なれぽどうもありがとうね~♥

10/12/05

写真

また作りました♫茄子あるとこちら食べたくなる~(*≧艸≦)

とよさんダーリン

リピ大歓迎です♥ほんとうにいつもありがとうございます♥

10/11/28

写真

ラー油も入れてピリカラに♬茄子何本でも食べられるっ‼

とよさんダーリン

素敵アレンジありがとう!!!これもやってみなきゃ♪ありがと♥

10/11/25

写真

ポン酢きらし、めんつゆでもおいしかった~♬れぽ攻め許して♡

とよさんダーリン

めんつゆもいい!うち今度やってみるね~リピ感謝♥

10/11/24

写真

美味しかったので連日のりぴ♬これははまりそう♬

とよさんダーリン

2日連続で!!嬉し~~~とよちゃんありがとう~♥

10/11/24

写真

これヒットです‼めちゃおいしい♬ステキれしぴ感謝~(*≧艸≦)

とよさんダーリン

ほんと~~?そんなに褒めてもらえて嬉しすぎ。ありがとう♥

10/08/09

写真

たまたまじゃこ無でスミマセン。でも何度もリピってます。

ララ・クロフト

うちもじゃこ無しでよく作りますよ♪どうもありがとう♥

10/05/28

写真

2年近く前からリピしまくってます。簡単で美味しいので大好き☆

ラタママ

ほんとですか~!それは嬉しすぎます☆どうもありがとう♥

10/04/26

写真

色がちょっと悪くてごめん^^;でも次男の手が止まらなかったょ!

papikun

次男クン気に入ってくれたんだ~嬉しい♪どうもありがとう♥

10/01/29

写真

あみえびで代用♪簡単なのに美味しい!!旦那も絶賛してたよ^^

ケチャウルレシピ

ケチャちゃ~ん♪あみえびも美味しそう~素敵なアレンジ感謝♥

09/11/11

写真

旦那大絶賛!!じゃこレシピが増えて、うれしいです♪

ハッピーうめ

大絶賛だなんて嬉しすぎます♪つくれぽどうもありがとう~❤

このレシピの生い立ち

公開日: 08/06/21
最近、簡単にできるレンジ料理にはまってるのでフライパンでやることを全部レンジにまかせてみました♪

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