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☆豚ミンチとコーンの味ご飯☆

レシピID :595940
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炊飯器で炊いたコーンご飯に甘辛く炒めたミンチを混ぜま～す♪
コーンは缶を使って汁ごと炊くのでおいしいご飯ができますよ！
おしす おしす

材料 （ 米３合分 ）

米 ３合
●コーン（缶） １缶（250ｇ）（具１缶、汁２分の１缶）
●ゴマ油 大さじ１
豚ミンチ ２００ｇ
◇ゴマ油 大さじ１
◇酒 大さじ１
◇みりん 大さじ１
◇オイスターソース 大さじ２と２分の１
◇砂糖 大さじ１
◇マヨネーズ 大さじ１
◇にんにくチューブ 適量
ピーマン ２～３コ
塩コショウ 少々

1

米を洗って炊飯器の釜に入れ、●を入れて目盛りまで水を足す。軽くかき混ぜてスイッチON！

2

フライパンに豚ミンチと◇の材料を全部入れてよく混ぜる。混ざってから初めて火をつけ炒める。

3

だいぶ炒まったら切ったピーマンも加え更に炒める。

4

①で炊き上がったご飯に③を混ぜる。味をみて足りないようなら塩コショウを…。

コツ・ポイント

ご飯を炊く時にゴマ油を入れると風味もつくし後で混ぜやすいです。ミンチを火にかける前に味つけするのは均等に味つけするためです…。かくし味にマヨネーズを入れますっ！

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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コメント

このレシピの生い立ち

作成日:08/06/21

チャーハンは面倒臭かったので混ぜるだけの簡単ご飯を考えてみました～（＾＾）

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