
| トマトジュース | 200cc |
| 牛乳 | 100cc |
| 粉チーズ | 小さじ1 |
| 塩コショウ | 少々 |
| コンソメ(粉末) | 小さじ1/2 |
| 乾燥バジル | 少々 |
| お好みの野菜 | 少々 |
| ベーコンorウインナー | |
| 少々 | |
| ニンニク | 1/2かけ |
| パスタ | 100g |
お湯を沸かしてパスタを茹で始める! 茹でている間に材料を切っておく。
ニンニクはみじん切りで他の材料は一口サイズで!
フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて弱火で香りを出す。香りが出てきたら、具になる材料を投入!!油がまわったら塩コショウして、トマトジュースと牛乳を入れて煮たたす。そこでコンソメと粉チーズを入れる。
パスタが茹であがったらフライパンに投入し、全体を混ぜ合わして、お皿に盛ります。
乾燥バジルをパッと散らして完成!
今回は湯剥きしたトマト、エリンギ、玉ねぎ、ウインナーでつくりました☆
トマトは酸味が増して美味しくなるのでおススメ材料です!!
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