お出かけに便利♪離乳食蒸しパン!

レシピID :596180
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美味しい上に、栄養満点!!ただの蒸しパンだけだと栄養が心配ですが、これだと1つで立派な食事に。冷凍保存もできるし、お出かけや朝食にも便利☆ 子どもは目を輝かせて食べてくれます。あまりの美味しさに、私も一緒に食べちゃいます・・・(^^;

材料 ( 8号アルミカップ11個分 )

ホットケーキミックス 1袋(200g)
フォローアップミルク 100cc
1個
★すりおろした人参 1/2本分くらい
★ゆでたほうれん草 4束分くらい
★肉そぼろ(ツナ・皮なしウィンナーでも可) 大さじ2くらい
★小さくちぎったチーズ スライス1枚分くらい

1

ボウルに、ホットケーキミックス・フォローアップミルク・卵を入れ、泡だて器でぐるぐる混ぜる。

2

1の中に★の材料を入れ、さらにぐるぐる混ぜる。

3

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フライパンにアルミケース(うちは8号)を10個前後(入るだけ)並べ、そのケースに7~8分目くらいまで2を入れる。

4

フライパンの隙間から水を流し込み、底から1cmくらいまで水が入ったら、蓋をし、中火で12~15分蒸す。

5

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竹串を刺して何もついてこなかったら、できあがり♪ 蓋を取る時は、蓋についた水滴が蒸しパンに落ちないように要注意!^^

コツ・ポイント

私は出来上がったら1個1個ラップに包みます。荒熱が取れたら、すぐに食べない分は冷凍庫へ。食べる時はレンジで20秒チンで解凍できますよ~☆(硬くなりません) ★の具材はお好みで変更OK!私は、三色丼を作る時に、玉ねぎと炒めた(味のついている)肉そぼろを少しだけ取り分けておいて、冷凍しておきます。それを、この蒸しパンを作る時に解凍して入れると便利♪ ほのかにするお肉の風味が美味しいのです!^^

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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コメント

このレシピの生い立ち

作成日:08/06/21

離乳期頃から外出することが多く、お昼の時間やおやつの時間と重なることもしばしば。離乳食を毎回持参するのは食べる場所も選ぶし大変。何か良い方法は???と考え、思いついたのがコレ。フォローアップミルクも入れて栄養満点なので、これを食べるだけで立派な食事に!しかも冷凍保存できるし、手づかみ食べもできる。子どもたちも大好きでむしゃむしゃ食べてます^^☆ ママ友みんなに好評だったので、公開しました~!

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