料理名とメインの食材を入力してください。これらは検索に利用されます。
※スペース区切りで複数の単語を入力できます。例）カレー 肉じゃが シフォンケーキ
例）このレシピに使用されるメインの食材を３つまで入力してください。
鶏皮は１㌢幅くらいに切ります。エノキは根本の部分を切り落として長さを半分に切ります。
フライパンに醤油と酒を入れて火にかけ、すぐ鶏皮を入れて炒り煮します。
鶏皮に火が通って照りが出てきたらエノキを加えて更に炒め煮し、汁気がなくなったら出来上がり
