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レシピID :596196
うまうま★イカ納豆パスタ
イカそうめん用のイカを使って手軽に。簡単に。
もしタレが付いていたらそれも使っちゃいます。
もしタレが付いていたらそれも使っちゃいます。
材料 （ 2人分 ）
納豆
2ﾊﾟｯｸ
イカ（イカそうめん用1ﾊﾟｯｸ）
80ｇ～120ｇくらい
大葉
1束
バター
20ｇ
昆布茶
1袋（2ｇ）
醤油
大さじ1/2
●めんつゆ(3倍濃縮）・水
各大さじ2
■付属のイカそうめんのタレ
1ﾊﾟｯｸ
卵の黄身
1個
スパゲッティー
2人分
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1
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パスタを茹でるお湯を沸かし始める。
大葉を千切りにして水にさらしアクを取る。
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2
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ボウルに納豆を入れていつもの要領で納豆を作る。
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3
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２の中に卵の黄身とイカと●か■のどちらかの半量を入れよく混ぜる。
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4
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１の大葉をザルにあけ水気を切っておく。
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5
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深めのフライパンにバターを溶かし昆布茶・醤油・●か■の残りを入れて混ぜてソースを作り火を消す。
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6
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パスタを茹でる鍋が沸騰したらしょっぱいくらいの塩を入れて、パスタを1分短く茹でる。
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7
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５のプライパンに火を弱火で入れ、茹で汁をお玉半分位入れてパスタとソースを菜箸でぐるぐると絡める。
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8
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７をお皿に盛り、３の納豆・４の大葉をのせて出来上がり♪
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